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2019-07-14
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走进天后西式私房菜今日朋友生日佢invite我去天后私房菜餐厅💡📺原来呢一间餐厅系以studio嘅形式经营日头佢会搞唔各式各样唔同嘅function🎊🎉夜晚最近啱啱开始咗私房菜每个月都有唔同嘅menu平时星期一至四夜晚只要有四至五个人就可以包场做private party😍😍佢嘅经营模式有啲似厨师拍板😉亦都冇刻意宣传我谂我系第一个人会为佢写食评既人😂好惊因为唔宣传冇人食所以认真帮佢写返个食评🥳夏天会拣啲时令嘅嘢去畀大家试🍱我哋今日拣咗五个course嘅menu❤️.💜蕃茄蜜糖豆配玫瑰菜沙律🍅🥬蕃茄好新鲜全部都系而家夏天当造嘅生果蔬菜当做头盘for refreshment🍍🍒🍑🥭非常之醒神🙌好正🙌.💜牛油果青苹果提子青瓜冻汤同普遍嘅西式餐厅唔同系第一间我食过有冻汤嘅餐厅😳厨师会好文青咁攞靓靓嘅花花摆喺只碟度做装饰🌺🌸🌼🌻之后再喺你面前到倒汤原谅我唔记得咗影相成件事真系好少女好童话🐇🕊个汤冻冻地 有好香嘅青苹果同埋青瓜味同第一个头盘一样好清新 好舒服 同埋好健康添啱晒减肥嘅女士难怪我成日做gym个friend专登拣呢度嚟庆祝生日🤹♀🎂🍰.💜慢煮刺身级带子配日本杂菇一嚿系鸡髀菇 略严熟咗啲带
今日朋友生日
佢invite我去天后私房菜餐厅💡📺
原来呢一间餐厅系以studio嘅形式经营
日头佢会搞唔各式各样唔同嘅function🎊🎉
夜晚最近啱啱开始咗私房菜
每个月都有唔同嘅menu
平时星期一至四夜晚
只要有四至五个人就可以包场做private party😍😍
佢嘅经营模式有啲似厨师拍板😉
亦都冇刻意宣传
我谂我系第一个人会为佢写食评既人😂
好惊因为唔宣传冇人食所以认真帮佢写返个食评🥳
夏天会拣啲时令嘅嘢去畀大家试🍱
我哋今日拣咗五个course嘅menu❤️
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💜蕃茄蜜糖豆配玫瑰菜沙律🍅🥬
蕃茄好新鲜
全部都系而家夏天当造嘅生果蔬菜
当做头盘for refreshment🍍🍒🍑🥭
非常之醒神🙌好正🙌
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💜牛油果青苹果提子青瓜冻汤
同普遍嘅西式餐厅唔同
系第一间我食过有冻汤嘅餐厅😳
厨师会好文青咁攞靓靓嘅花花摆喺只碟度做装饰🌺🌸🌼🌻
之后再喺你面前到倒汤
原谅我唔记得咗影相
成件事真系好少女好童话🐇🕊
个汤冻冻地 有好香嘅青苹果同埋青瓜味
同第一个头盘一样
好清新 好舒服 同埋好健康添
啱晒减肥嘅女士
难怪我成日做gym个friend专登拣呢度嚟庆祝生日🤹♀🎂🍰
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💜慢煮刺身级带子配日本杂菇
一嚿系鸡髀菇 略严熟咗啲
带子真心好味 够鲜 又好大粒
劲满足🙈
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💜西兰花汁配炭烧黑毛猪扒
我第一次食猪肉 食到会觉得好似食紧牛扒咁
啲猪肉煮到啱啱好熟 又霖
唔会好似出面𠮶啲猪扒咁变成一条条丝
佢嘅煮法好似煮牛扒
因为猪肉嘅脂肪比例比牛扒高所以比较滑嘅感觉🐷🥩
我开头估咗好耐𠮶汁经解答原来系西兰花汁😱🥦
冇谂过嚟西兰花都可以攞嚟做汁
猪肉本身比较浓味
想用西兰花汁带返啲清新嘅感觉💐
仲有几嚿焗咗嘅桃 焗完之后嘅桃劲甜🍑
配呢个猪扒劲好味劲衬❤️
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💜大黄茎雪糕
厨师话大黄茎主要系攞嚟整煮菜嘅
但系佢话因为钟意佢酸酸地所以试下用嚟整甜品🍧
点知出嚟嘅效果好好
用左曲奇雪糕配大黄茎汁
味道好清新
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💜成个餐都好注重健康
用时令嘅生果同埋素材🍊🍋🍌🍉
厨师会同你研究咗menu先煮
环境又大 又可以包场 真心好坚☺️
张贴
