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2020-03-10
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位于天后既内街,今日咁岩行街行到黎呢度,周围都有几间野食,唔算好多,而且内街少人,咁都比我发现有间唔错既西餐小店。虽然店舖细细,但格调都唔差,最紧要店员招呼周到,唔会好似其他西餐厅咁叫极都唔应机。我觉得小店食既除左心机,就系佢个服务态度。咁黎到都系正常西餐既格调,前面有个大型吧台,大家钟意饮下cokctail,呢度都有提供。西餐方面,餐具布置都睇得出呢间小店比左唔少心机落去,所以我都几欣赏既。咁今次叫左2个set,个带子真系几出色,唔会过熟式或过生,众所周知,煮带子同煮牛扒差唔多,好教师傅对生熟程度既掌握,太熟就会令到成个带子无晒水份,食落干争争,无晒弹性。羊架方面,佢就做得都唔错,羊腌得几好,无乜「So」,略嫌脂肪多左少少,但切走佢黎食都okay。
咁黎到都系正常西餐既格调,前面有个大型吧台,大家钟意饮下cokctail,呢度都有提供。西餐方面,餐具布置都睇得出呢间小店比左唔少心机落去,所以我都几欣赏既。
咁今次叫左2个set,个带子真系几出色,唔会过熟式或过生,众所周知,煮带子同煮牛扒差唔多,好教师傅对生熟程度既掌握,太熟就会令到成个带子无晒水份,食落干争争,无晒弹性。
羊架方面,佢就做得都唔错,羊腌得几好,无乜「So」,略嫌脂肪多左少少,但切走佢黎食都okay。
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