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2023-10-06
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天后金轮天地餐厅立林，今日同屋企人一齐去左位于8楼的「On The Spot Cafe Bar Restaurant 」食晚餐。餐厅装潢以灰色为主调，环境灯光昏暗，而且设有彩色吧枱，型格得黎又有格调，另外餐厅采用落地玻璃，可以欣赏到室外美丽的夜景。Set Dinner 南瓜汤配餐包浓郁的南瓜香气，口感不稀不稠，南瓜味道香甜。餐包用上紫薯制作，啖啖紫薯味。法式鸡卷摆盘吸引，法式鸡卷有3件，鸡卷肉质非常嫩滑，一点都不柴口，食落有肉汁，再配上苹果白甘旬泥、焦糖渍樱桃萝卜、羽衣甘蓝苹果沙律、炸鼠尾草、迷你甘笋，配菜一样做得非常出色。烤牛里脊肉（6安士）烤牛里脊肉点了5成熟，烤得刚刚好，肉质柔软鲜嫩，配搭芝士焗新薯，酸忌廉、法葱、烧汁，口感丰富。面包布丁上层是香脆的面包，下层是软绵绵的布甸，而且不会太甜。Tiramisu 顶层洒上厚厚一层Tiramisu 朱古力粉，入面加了啫喱，口感层次丰富，香滑浓郁，咖啡味突出。
餐厅装潢以灰色为主调，环境灯光昏暗，而且设有彩色吧枱，型格得黎又有格调，另外餐厅采用落地玻璃，可以欣赏到室外美丽的夜景。
Set Dinner
南瓜汤配餐包
浓郁的南瓜香气，口感不稀不稠，南瓜味道香甜。餐包用上紫薯制作，啖啖紫薯味。
法式鸡卷
摆盘吸引，法式鸡卷有3件，鸡卷肉质非常嫩滑，一点都不柴口，食落有肉汁，再配上苹果白甘旬泥、焦糖渍樱桃萝卜、羽衣甘蓝苹果沙律、炸鼠尾草、迷你甘笋，配菜一样做得非常出色。
烤牛里脊肉（6安士）
烤牛里脊肉点了5成熟，烤得刚刚好，肉质柔软鲜嫩，配搭芝士焗新薯，酸忌廉、法葱、烧汁，口感丰富。
面包布丁
上层是香脆的面包，下层是软绵绵的布甸，而且不会太甜。
Tiramisu
顶层洒上厚厚一层Tiramisu 朱古力粉，入面加了啫喱，口感层次丰富，香滑浓郁，咖啡味突出。
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