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2016-11-04
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自从天后电气道被打造成天后食街后，除了多了很多不同类型的食肆进驻外，基本上整条电气道完全没有丝毫改变，街道亦没有被任何美化过，但始终人流不绝，祇是租金就一直向上升，所以间接造就了很多楼上cafe。今天我就去了一间名叫KS 的cafe,KS cafe位于天后电气道 108号冠贸商业大厦七楼。其实大部份香港人每天都工作于紧迫的环境中，辛苦揾嚟自在食，自然希望能在比较清静舒适的环境好好吃一餐。一踏出电梯就给我有点点温馨的感觉，因不但室内装修很精致舒适，连电梯出口也装修得十分雅致。坐在窗口位置望落街下，街上街下的气氛完全不同。打开餐牌看看，正在犹疑之际，满面笑容的侍应就给我推介dinner set($158-）, dinner set包括香草榄核面包，南瓜忌廉汤和几款不同主菜的选择，我选择了比行利比烧春鸡，当然包括咖啡或奶茶，但我叫了我喜欢的特饮lemon honey(另加$28-）。另外还多叫一个牛油果海虾酿烧烤菇($95-）。面包用香草揽核烤焗，淡淡清纯榄核味，配南瓜忌廉汤，忌廉汤伴溶浓浓的南爪，南瓜的味道很香浓，最不喜欢稀如水的忌廉南瓜汤。主菜就是比行利比烧春鸡，鸡肉鲜嫩兼且香料腌得很入
今天我就去了一间名叫KS 的cafe,KS cafe位于天后电气道 108号冠贸商业大厦七楼。
其实大部份香港人每天都工作于紧迫的环境中，辛苦揾嚟自在食，自然希望能在比较清静舒适的环境好好吃一餐。一踏出电梯就给我有点点温馨的感觉，因不但室内装修很精致舒适，连电梯出口也装修得十分雅致。坐在窗口位置望落街下，街上街下的气氛完全不同。
打开餐牌看看，正在犹疑之际，满面笑容的侍应就给我推介dinner set($158-）, dinner set包括香草榄核面包，南瓜忌廉汤和几款不同主菜的选择，我选择了比行利比烧春鸡，当然包括咖啡或奶茶，但我叫了我喜欢的特饮lemon honey(另加$28-）。另外还多叫一个牛油果海虾酿烧烤菇($95-）。
面包用香草揽核烤焗，淡淡清纯榄核味，配南瓜忌廉汤，忌廉汤伴溶浓浓的南爪，南瓜的味道很香浓，最不喜欢稀如水的忌廉南瓜汤。
主菜就是比行利比烧春鸡，鸡肉鲜嫩兼且香料腌得很入味，鸡皮烤焗得颇脆口，入口有点点的香草海盐味，伴着杂菜一起进食，比行利比烧春鸡顿时就变得味道香浓适中。
不得不赞牛油果海虾烧酿烤菇，味道好吃到难以形容，大大只的海虾伴以牛油果放于烧酿好的菇上，再把芝士放于牛油果上一起烤焗，烤焗完的海虾和牛油果烤菇连同溶化了的芝士舔在一起吃，口中感觉有海鲜味，生果味，香菇和芝士混在一起的味道，未吃已先流口水。
主菜完毕就是甜品上枱，芒菓热情菓蛋糕($45-）这款甜品上面是芒菓热情菓加入mousee一起打成再雪藏成mousee,下层是芒菓热情菓加入mousee的蛋糕，这甜品不算太甜，名字听起来很有亚热带风情的味道。
最后就是柠檬蜂蜜茶，因秋天天气干燥，柠檬加蜂蜜能滋润喉咙，蜂蜜来自澳洲，味道和本地蜂蜜有点不同，喜欢与否，因应各人口味。
虽然这楼上cafe面积不算大，但坐二，三十人就绰绰有余，原来这裹欢迎公司或私人包场开private party, 就到圣诞节，我觉得这地方是不错的选择呢。张贴
