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2017-12-06
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之前听到日本名店八天堂落户,感觉就是有莫名的亲切感,除了会让人勾起旅行的记忆外,也让我想起小时候爱吃的嘉顿忌廉槟,但即使未尝八天堂的版本,也可以预知味道价钱会是差之千里吧!这天到尖东晚餐之前,特地来到港威这边的八天堂。绕了些路才找到八天堂的店面,原来它就在The Cheesecake Factory的前方。傍晚时分可选的口味不多了,数量也只余寥寥无几。值得一赞店员态度十分友善,看我犹豫不决的样子,被她一问之下得知我担心保温的问题,她表示可以待我吃过饭后再来取饱也不迟,只可惜要回头取包实在太远了,只好婉拒她的好意,选了一个抹茶忌廉包堂食,反正由海运远远走到港威这边,也有一点饿了。八天堂另一个贴心位,就是提供堂食的位置,简约的和风温馨又舒适,除了忌廉包外也可点上饮品,都不失为休息的好去处。另一边的堂食区域更有正餐供应,不过相信来八天堂的都是买忌廉包的客人居多。抹茶忌廉包($18)以和风牛油纸包着,忌廉包握在手上带点沉,是有点份量的。掰开忌廉包,那淡绿的抹茶忌廉不多,是我太贪心了吗?冰冻的忌廉入口凉丝丝的,淡淡然的宇治抹茶清香,更多的是牛奶的香气,忌廉打得轻盈而幼滑,包身绵绵香香的,不走空气
这天到尖东晚餐之前,特地来到港威这边的八天堂。绕了些路才找到八天堂的店面,原来它就在The Cheesecake Factory的前方。傍晚时分可选的口味不多了,数量也只余寥寥无几。值得一赞店员态度十分友善,看我犹豫不决的样子,被她一问之下得知我担心保温的问题,她表示可以待我吃过饭后再来取饱也不迟,只可惜要回头取包实在太远了,只好婉拒她的好意,选了一个抹茶忌廉包堂食,反正由海运远远走到港威这边,也有一点饿了。
八天堂另一个贴心位,就是提供堂食的位置,简约的和风温馨又舒适,除了忌廉包外也可点上饮品,都不失为休息的好去处。另一边的堂食区域更有正餐供应,不过相信来八天堂的都是买忌廉包的客人居多。
抹茶忌廉包($18)以和风牛油纸包着,忌廉包握在手上带点沉,是有点份量的。掰开忌廉包,那淡绿的抹茶忌廉不多,是我太贪心了吗?冰冻的忌廉入口凉丝丝的,淡淡然的宇治抹茶清香,更多的是牛奶的香气,忌廉打得轻盈而幼滑,包身绵绵香香的,不走空气感的路线,厚重、实在,有一股自然的甜香,这忌廉包确是美味的。
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原始的味道,总是令人怀念不已。来自1933的八天堂的古早味道,和来自1926年的嘉顿面包的怀旧味道,都是由前承传下来的的美味回忆,能保存恒久不变的美味,正是来自天堂的幸福感吧!
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