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2015-10-07
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天突然下起大雨, 打乱我的计划, 唯有见步行步。老公抱住B女在这家「一品烧」门前避雨, 天意...我行错路又突然倾盆大雨...今晚改到「一品烧」食串烧。在旺角这不夜天, 这类串烧店越夜越多人, 因此7点钟店内没有其他客人。店子不太大只有四、五张枱, 但有我至爱的电视。生怕四川烧太辣太重口味, 所以叫师傅走辣调味轻点。原条火箭鱿鱼$78这个招牌菜呈上时, 哗哗哗! 鱿鱼又大条而且已经预先切好，卖相不错有些似杜拜人工岛的外型。鱿鱼爽口弹牙, 烧得香口美味。对小B女来说, 鱿鱼太厚身不易咀嚼, 但是鱿鱼惹味因此B女也尽其能力慢慢品尝。蒜蓉烧茄子$36全条茄子开边烧, 茄子完全被蒜蓉覆盖, 初初呈上猜不到这个是茄子。烧茄子恰到好处, 茄子皮已烧黑但内里的茄子肉依然有水份。一丝丝的茄子肉散发蒜蓉的香味 ,令平凡的茄子变得不平凡。略嫌茄子属长瘦型不太厚身, 两人share有点不够喉。蒜蓉牛油金菇$36锡纸包住金菇, 一打开热气涌出。虽然金菇舖满蒜蓉, 但咬下去蒜蓉不算太重味, 可能被牛油的香味中和了。金菇juicy, 加上蒜蓉、青䓤及牛油带出金菇的鲜。蒜蓉圣子皇$48这个圣子味道鲜甜, 肉质爽口得
在旺角这不夜天, 这类串烧店越夜越多人, 因此7点钟店内没有其他客人。店子不太大只有四、五张枱, 但有我至爱的电视。
生怕四川烧太辣太重口味, 所以叫师傅走辣调味轻点。原条火箭鱿鱼$78
原条火箭鱿鱼
$78
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蒜蓉烧茄子$36全条茄子开边烧, 茄子完全被蒜蓉覆盖, 初初呈上猜不到这个是茄子。烧茄子恰到好处, 茄子皮已烧黑但内里的茄子肉依然有水份。一丝丝的茄子肉散发蒜蓉的香味 ,令平凡的茄子变得不平凡。略嫌茄子属长瘦型不太厚身, 两人share有点不够喉。
蒜蓉烧茄子
$36
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锡纸包住金菇, 一打开热气涌出。虽然金菇舖满蒜蓉, 但咬下去蒜蓉不算太重味, 可能被牛油的香味中和了。金菇juicy, 加上蒜蓉、青䓤及牛油带出金菇的鲜。
蒜蓉牛油金菇
$36
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这个圣子味道鲜甜, 肉质爽口得来有少许咬感。可能串烧店邻近旺角街市, 海鲜比较新鲜。
蒜蓉圣子皇
$48
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2人送的秋刀鱼。本身对秋刀鱼好感不大, 因太多微骨。幸好这里的秋刀鱼表面烧得微脆又烧得干身。
烧秋刀鱼
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烧黄立仓
$88
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烧羊架$68可能我们要求调味要走辣要调味轻身, 因此此羊架味道不太惹味, 肉质比较韧。幸好没有筋而且已预先切去脂肪, 都可以啖啖肉。
烧羊架
$68
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初初对门面的金毛店员好感不太大, 食到尾段有位年轻爸爸拿了这条用爱心烧成的肠仔给我B女, 原来这位厨师同样有位差不多大的女儿, 这样大家便轻轻交流女儿经。从而对店员改观了。B女第一次食肠仔, 味道应该不错因B女竟然把整条肠仔吃完。
这里的串烧食物都不错, 价钱十分街坊又没有加一, 店东还给我8折。客人不多主因是地点吊脚。如果有GPS很多几步又唔介意地方复杂, 在这小店消夜绝对是不错的选择。
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