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2023-01-05
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2022的冬天不太冷，连铺尘的厚褛也甚少出动 ，但还是有几天晚上感觉到阵阵冷风吹过，冷到骨子里，还在上班摸鱼的🌶📝，突然灵机一闪，吃蛇羹！-___________🏖餐厅状况🏖___________ 在西区住了20年有多，但还是第一次吃蛇王海，店舖装修有点旧式味道，但是新净企理，而且没有一般蛇店会有的蛇笼。当晚可能天气真的有点冷，🌶📝等了约十五分钟才有位置，而且一边用餐，留意到门口一直有客人在排队等候。- _____________🍽食物🍽_____________🐍 皇牌蛇套餐 $ 88推介指数 ■■■■□因为辣椒纸🌶📝第一次光顾，所以点了皇牌套餐，可以一次过尝试蛇王海最受欢迎的食物。 套餐包括：五蛇汤、蛇羹(小)、单肠糯米饭，套餐比单点便宜了9元。▫️🥢五蛇汤(小)第一次饮五蛇汤，味道偏药材当归味，完全不会觉得苦，非常容易入口，而且喝了几啖便觉得全身滚烫，面颊跟耳朵都红了😳身体突然觉得有股暖流在翻滚，果然是补品💪🏻▫️🥢五蛇羹(小)虽然是小份蛇羹😳但份量亦很足够两人吃， 材料多得吓人，有大量木耳丝、鸡肉丝跟冬菇，蛇肉相比起来，数量不多。芡汁不算杰身，所以很快只剩下一大堆汤料。非常推荐配柠
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___________🏖餐厅状况🏖___________
在西区住了20年有多，但还是第一次吃蛇王海，店舖装修有点旧式味道，但是新净企理，而且没有一般蛇店会有的蛇笼。当晚可能天气真的有点冷，🌶📝等了约十五分钟才有位置，而且一边用餐，留意到门口一直有客人在排队等候。
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_____________🍽食物🍽_____________
🐍 皇牌蛇套餐 $ 88
推介指数 ■■■■□
因为辣椒纸🌶📝第一次光顾，所以点了皇牌套餐，可以一次过尝试蛇王海最受欢迎的食物。 套餐包括：五蛇汤、蛇羹(小)、单肠糯米饭，套餐比单点便宜了9元。
皇牌蛇套餐
$88
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▫️🥢五蛇汤(小)
第一次饮五蛇汤，味道偏药材当归味，完全不会觉得苦，非常容易入口，而且喝了几啖便觉得全身滚烫，面颊跟耳朵都红了😳身体突然觉得有股暖流在翻滚，果然是补品💪🏻
五蛇汤(小)
$20
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▫️🥢五蛇羹(小)
虽然是小份蛇羹😳但份量亦很足够两人吃， 材料多得吓人，有大量木耳丝、鸡肉丝跟冬菇，蛇肉相比起来，数量不多。芡汁不算杰身，所以很快只剩下一大堆汤料。非常推荐配柠檬叶跟薄脆，绝对是蛇羹的好朋友🫂 一款都不能少。
五蛇羹(小)
$45
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▫️🥢膶肠糯米饭
这次试了蛇王海的膶肠，口感绵密，味道香浓，🌶📝非常喜欢，但略嫌份量比较少。糯米饭就是很单纯有豉油味的糯米饭，没有任何腊味料在内，只是饭面有少量的花生和葱粒，比较一般没有什么特别。如果不太喜欢吃糯米 的朋友可以不试，吃白饭就可以了。
膶肠糯米饭
$32
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🐑 咖哩羊腩饭 $ 75
推介指数 ■■□□□
因为看到其他食评有推介咖喱羊腩，便勾起了🌶📝的咖哩魂。上枱时份量吓到人，一大碟 满得就快泻的咖哩羊腩，用的是碎腩带点骨， 这个位置比较偏淋，肉质不会硬得一丝丝的，不错。可惜的是咖哩汁味道偏淡，汁酱较水， 而且薯仔并不是跟咖哩一齐炆煮，明显是另外 烚好直接放碟上再淋上咖哩汁，这方面就比较不细心了。如果这个咖哩羊腩饭要75元的话，辣椒纸不会推荐呢😖
咖哩羊腩饭
$75
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_________🌶辣椒纸总结📝__________
整体：🌶🌶🌶 🌶
环境：🌶🌶🌶🌶
员工：🌶🌶🌶🌶🌶
食物：🌶🌶🌶🌶
(满分为五只🌶)
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总结，皇牌蛇套餐份量多，胃口不大的朋友 可以点一个套餐另加一款食品，虽然食物款式不多，但餐牌简洁，非常易明。另外员工亲切😊会主动添加台面柠檬叶和薄脆，完全不会吝啬，绝对会多多支持这种有心的旧式店铺。如果下次再到访，应该会试试很多人推荐的秘方浸鸡🐥🐥
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📍蛇王海
西环西营盘第一街119号地下
人均消费：~$82
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