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2020-11-20
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其實天氣同凍都仲有一段距離， 但身係一個香港人， 天氣唔凍就唔打邊爐咩？呢間應該係一間新餐廳， 位置喺好方便嘅旺角， 經濟唔好， 所以都唔多人等位。去到餐廳探完熱就好快被安排入坐。 近門日位置有個調味料區，打邊爐嘅調味料應有盡有，仲有三款餐前小食提供。 兩個人去、由於我唔太熱衷於美顏湯底，所以同朋友兩個人就叫咗麻辣湯底（小辣）。配料點左肥牛、牛展、芝士牛肉丸、蔬菜盤、聖子王、花甲等等。全部配料都非常新鮮高質素。 肥牛脂肪比例非常好， 食落口唔覺肥膩之餘仲淡淡牛肉香味。牛展薄薄一片， 616就食得，夠新鮮重牛味！花甲、蟶子皇非常鮮味、仲好溫馨感有個小兜用嚟碌呢兩樣海鮮。芝士牛肉丸細細粒，牛肉包住一粒大芝士，細細粒唔會有好肥膩嘅感覺，兩個人食半份（ 4粒）啱啱好。蔬菜盤有幾種蔬菜，有我最鍾意食嘅秋葵同菇類，非常啱我心意。平時唔食鴨血嘅我，都差唔多食晒成哥火鍋入面嘅鴨血，呢度嘅鴨血大細切得啱啱好，平時去其他麻辣火鍋餐廳嘅鴨血係好大舊嘅。去到最尾仲送一個果盤俾我哋食， 10分讚！絕對會再嚟幫襯！呢間餐廳嘅服務態度、食物質素、餐廳內嘅環境都絕對值得比五星。 唯一要減一粒星嘅地方就係餐廳外嘅環境
呢間應該係一間新餐廳， 位置喺好方便嘅旺角， 經濟唔好， 所以都唔多人等位。
去到餐廳探完熱就好快被安排入坐。 近門日位置有個調味料區，打邊爐嘅調味料應有盡有，仲有三款餐前小食提供。
兩個人去、由於我唔太熱衷於美顏湯底，所以同朋友兩個人就叫咗麻辣湯底（小辣）。
配料點左肥牛、牛展、芝士牛肉丸、蔬菜盤、聖子王、花甲等等。
全部配料都非常新鮮高質素。 肥牛脂肪比例非常好， 食落口唔覺肥膩之餘仲淡淡牛肉香味。牛展薄薄一片， 616就食得，夠新鮮重牛味！花甲、蟶子皇非常鮮味、仲好溫馨感有個小兜用嚟碌呢兩樣海鮮。
芝士牛肉丸細細粒，牛肉包住一粒大芝士，細細粒唔會有好肥膩嘅感覺，兩個人食半份（ 4粒）啱啱好。
蔬菜盤有幾種蔬菜，有我最鍾意食嘅秋葵同菇類，非常啱我心意。平時唔食鴨血嘅我，都差唔多食晒成哥火鍋入面嘅鴨血，呢度嘅鴨血大細切得啱啱好，平時去其他麻辣火鍋餐廳嘅鴨血係好大舊嘅。去到最尾仲送一個果盤俾我哋食， 10分讚！
絕對會再嚟幫襯！呢間餐廳嘅服務態度、食物質素、餐廳內嘅環境都絕對值得比五星。 唯一要減一粒星嘅地方就係餐廳外嘅環境，因為呢間餐廳位置喺係一死場， 希望其他朋友唔會比呢間餐廳嘅外在環境影響而唔去幫襯佢，咁就會錯失左一間高質嘅邊爐店！
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