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2019-12-18
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天气涷,除了吃羊腩煲,另一道想吃的就是蛇羹特别约朋友一齐去庙街食蛇羹不过今夜天气反而不太冷越食越出汗, 但应该未必跟蛇羹有关是因为店舖太小,位置太近厨房空气不流通虽然这点确实减分数但无损品尝食物的味道分数先说蛇羹吧.....坦白说....食不出是蛇肉的味道感觉像是吃猪肉瘦肉一般未知是否肉丝切得太幼小不过非常足料,冬菇丝和木耳丝 很多,食得饱不会稀汤稀水似的虽然蛇羹水准一般但糯米饭值得称赞饭粒软硬度刚好腊肉、香菇及花生每啖都好惹味,炒得好香口加埋条润肠一齐食滋味一流,不知不觉又吃多了又要好好再跑步减下肥先得
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