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2023-11-15
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今日Duck🦆家大细去佐敦揾食，今次目标系神灯海鲜酒家。其实上次Duck哥🦆经过门口，已经俾佢地吸引住，俾咩嘢吸引住🤭？就系隔住玻璃望到师傅即场烧🔥乳猪🐖。所以Duck哥🦆决定同Duck家大细讲，今次一于去试下酒家招牌嘅即烧乳猪🐖。酒家地方唔算好大，我地六点半🕡去到已经坐咗一半人，未够7点🕖已经满座，好彩我地早咗少少去🥰。餐牌📔选择唔算太多，但样样都好吸引。饮品餐牌🗞设计好有特色，正当Duck哥🦆欣赏紧𠮶饮品餐牌时，原来佢地已经叫点哂食物.😆。前菜 $25琥珀合桃，合桃肉新鲜松化，外层糖衣甜度适中，加上芝麻粒，味道又香又脆🥰。*前菜系按人头供应，6️⃣位以下就1️⃣碟；7️⃣ - 1️⃣2️⃣位2️⃣碟；1️⃣3️⃣位以上3️⃣碟。南非鲍鱼啫啫鸡煲(4位用) $498鸡煲用上干葱、洋葱、蒜及姜爆过后一齐煮，所有食材都煮得非常入味😋。鲍鱼爽口弹牙，鸡件软嫩滑溜，惹味香浓😍。即烧伊比利亚叉烧皇 $248即叫即烧的叉烧烧至焦香😍，尤其㶶边部位十分惹味香口😋。肉质软腍无筋，叉烧酱汁甜度刚好，有淡淡蜜糖香味，好食🤤。糯米炒膏蟹 $568膏蟹🦀大大只厚肉又爆膏🤩，蟹膏味道甘香，糯米饭炒至粒粒分明干身香口，煲底的饭焦尤其香脆，
酒家地方唔算好大，我地六点半🕡去到已经坐咗一半人，未够7点🕖已经满座，好彩我地早咗少少去🥰。
餐牌📔选择唔算太多，但样样都好吸引。饮品餐牌🗞设计好有特色，正当Duck哥🦆欣赏紧𠮶饮品餐牌时，原来佢地已经叫点哂食物.😆。
前菜 $25
琥珀合桃，合桃肉新鲜松化，外层糖衣甜度适中，加上芝麻粒，味道又香又脆🥰。
*前菜系按人头供应，6️⃣位以下就1️⃣碟；7️⃣ - 1️⃣2️⃣位2️⃣碟；1️⃣3️⃣位以上3️⃣碟。
南非鲍鱼啫啫鸡煲(4位用) $498
鸡煲用上干葱、洋葱、蒜及姜爆过后一齐煮，所有食材都煮得非常入味😋。鲍鱼爽口弹牙，鸡件软嫩滑溜，惹味香浓😍。
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即烧伊比利亚叉烧皇 $248
即叫即烧的叉烧烧至焦香😍，尤其㶶边部位十分惹味香口😋。肉质软腍无筋，叉烧酱汁甜度刚好，有淡淡蜜糖香味，好食🤤。
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糯米炒膏蟹 $568
膏蟹🦀大大只厚肉又爆膏🤩，蟹膏味道甘香，糯米饭炒至粒粒分明干身香口，煲底的饭焦尤其香脆，大推😋。
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杏香海老丸 $178
一碟有6️⃣粒，粒粒大如乒乓波🏓，虾丸🦐爽口弹牙，加上外层的杏仁片，味道鲜美香口😋。
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总括而言，4️⃣碟菜份量都唔少，食完又好味又满足😍，可惜今次我食到乳猪，唯有等下一次啦。
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