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2022-11-24
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天气渐凉，又系吃热锅的时候，最近爱上吃鱼锅！楼下新开呢一间，食过几次，质素几好，鱼够大条鱼肉又厚身，仲有多款口味选择。今次叫咗个烤沙巴龙趸鱼，试咗而家最兴嘅藤焦味，食起嚟都够辣够刺激，烤鱼食起来完全唔会腥，阵阵麻辣刺激舌尖，比起就咁蒸真系特别好味！而且龙趸鱼都好大条下，成两只手掌咁长，加上肉身肥美，所以食起嚟啖啖肉仲唔多骨，啱晒我哋口味，好鬼正！仲可以拣多芫荽，面头放到满一满，真系好鬼吸引！啲芫荽吸收咗左啲汤底，又辣又香，用嚟夹牛肉食真系冇得顶！本身仲会有豆卜一齐煮，食完条鱼记得食埋豆卜，入晒味劲喷火！仲叫咗滑牛肉、山水豆腐、乌冬。我自己钟意食滑牛多过食雪藏牛颈脊𠮶啲，呢度啲滑牛肉唔错，新鲜又有牛味，肉质真系滑嘅，会再encore😋想更饱肚可以拣乌冬，烟烟韧韧好好味🤤
今次叫咗个烤沙巴龙趸鱼，试咗而家最兴嘅藤焦味，食起嚟都够辣够刺激，烤鱼食起来完全唔会腥，阵阵麻辣刺激舌尖，比起就咁蒸真系特别好味！而且龙趸鱼都好大条下，成两只手掌咁长，加上肉身肥美，所以食起嚟啖啖肉仲唔多骨，啱晒我哋口味，好鬼正！仲可以拣多芫荽，面头放到满一满，真系好鬼吸引！啲芫荽吸收咗左啲汤底，又辣又香，用嚟夹牛肉食真系冇得顶！本身仲会有豆卜一齐煮，食完条鱼记得食埋豆卜，入晒味劲喷火！
仲叫咗滑牛肉、山水豆腐、乌冬。我自己钟意食滑牛多过食雪藏牛颈脊𠮶啲，呢度啲滑牛肉唔错，新鲜又有牛味，肉质真系滑嘅，会再encore😋想更饱肚可以拣乌冬，烟烟韧韧好好味🤤
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