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2024-10-31
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作为中国的四大菜系之一, 川菜麻、辣、鲜、香的风味, 确是令人垂涎三尺。这间主打川菜的茶餐厅位于天水围T-Town, 环境清洁, 菜式有很多选择。招牌酸菜鱼 大大碗好有份量, 鱼肉嫩滑鲜甜, 少少辣汤底酸香惹味, 酸菜的酸味与鱼肉的鲜味互相配合, 加上辣椒和香料, 形成令人开胃的酸爽口感。葱油鸡半只鸡肉鲜嫩香滑, 葱粒和酱汁适度的咸甜调味, 葱油的香气与鸡肉结 合, 带来浓郁的香味, 让鸡肉表面 有一层油润感, 吃起来甜香顺滑,口感相当丰富。 菠萝生炒骨 排骨肉质鲜嫩, 充满油香, 配以甜酸的菠萝, 加上爽脆甜椒, 相当开胃。
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