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2015-06-23
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今日打风,lur左好多日,大王先肯雨天食lunch,点知原定两间都突然冇开,最后10分钟,无啦,是但一间,上次卡邦呢印象唔错,今次好似有d失色,先来沙律,其实冇咩问题,系有些菜苦涩味,不太夹个汁再来蓝青口配白汁忌廉汁,其实几滑几好仔,但有d未打开壳,可能未熟晒,跟的法包好香脆餐汤,罗宋汤,不够味,似水太多北海道带子牛肝菌意大利饭,呢味很好,带子够大,牛肝菌味突出,饭软硬适中脆皮三文鱼蕃茄莎莎,大王话三文鱼咁煎,味怪怪地,我就觉得几滑,但黑醋汁配搭就好少见,不太夹心太软味道唔错,朱古力味浓,但香草雪糕似一般云呢拿送的冻饼几好,不是全件都冻饼.有脆饼底,芒果布丁也不错冻朱古力奶,有朱古力味但奶味唔出总结,同上次食,好像差了,水准不够稳定,希望下次会有进步
,先来沙律,其实冇咩问题,系有些菜苦涩味,不太夹个汁
再来蓝青口配白汁忌廉汁,其实几滑几好仔,但有d未打开壳,可能未熟晒,跟的法包好香脆
餐汤,罗宋汤,不够味,似水太多
北海道带子牛肝菌意大利饭,呢味很好,带子够大,牛肝菌味突出,饭软硬适中
脆皮三文鱼蕃茄莎莎,大王话三文鱼咁煎,味怪怪地,我就觉得几滑,但黑醋汁配搭就好少见,不太夹
心太软味道唔错,朱古力味浓,但香草雪糕似一般云呢拿
送的冻饼几好,不是全件都冻饼.有脆饼底,芒果布丁也不错
冻朱古力奶,有朱古力味但奶味唔出
总结,同上次食,好像差了,水准不够稳定,希望下次会有进步
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