鴨大哥 (太古坊)

营业中

休息中

接朋友系太古坊放工原来开了一间鸭大哥里面坐得十分舒服， 环境好阔落 ，完全吾会迫。除左晚市小茶，海鲜，烤鸭，其实仲有点心架今日得两个人 所以就叫了 北京烤鸭（半只)Half Peking Duck先讲讲个鸭，外皮超脆。而且带浓浓鸭香。新鲜趁热鲜，夹著青瓜 大葱 冇得输。而且额外提供了麻酱，仲有比较特别就系黑糖，沾糖食烤鸭真系比较特别。梅子荔芋鸭煲Boneless Duck with Taro and Plum Sauce梅子味好重，鸭件加上荔芋好重芋头，而芋头在底铺垫 吸晒香浓鸭味及梅子酱味，而鸭件香又滑，配饭吾错麦香黄金虾Fried Prawns in Salted Egg Yolk with Corn Flakes金莎咸蛋黄固然好正咸香味带入虾球。而上面沾左粟米片，令佢有种脆卜卜既口感系上面，佢同时沾满左蛋黄。