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2011-01-22
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上月中忙著筹备公司搬迁事宜，难得抽出半天假期，原打算和老公去叹下午茶，试试这间位于太古坊的新店「八月芳」，谁知当天墟撼的轮候场面，把老公吓得大打退堂鼓。吸取了上次教训，这天提早于下午一时半到酒家门外排队取票。据知这间酒楼是美心中菜集团旗下「八月」字头的第三间店舖，适逢八月是鲜花盛放和芬芳的季节，所以起名叫「八月芳」，而且八月亦是代表著一家团圆、喜庆的月份，故店名又名为 ‘Xi Yue’ 。甫踏进酒楼，先看看四周环境，原来店子设计也很时尚雅致，装潢以柔和的米白色和湖水绿为主调，陪衬着同系列色彩的餐具和桌布。高楼底的大堂中央，以通透的玻璃天花，配上一盏闪烁耀目的大型水晶吊灯，充满时尚格调，加上这天和暖的阳光从透明天花折射进来天然光线，为室内曾添悠然自得、开扬舒畅之感，置身其中，的确让人感觉舒适惬意。先翻看下午茶点心纸，这里除一些特价点心外，大、中、小点价目分别为 $19、$17 和 $12，价钱不算太贵，不过最令人惊讶的是茗茶每位竟然只是 $6，比「美心皇宫」收取 $10 还要便宜。连早餐还未吃的老公，嚷着非常肚饿，好，就多选几款点心一起来品尝吧。精打细算的我，当然先向特价点心埋手，选了
甫踏进酒楼，先看看四周环境，原来店子设计也很时尚雅致，装潢以柔和的米白色和湖水绿为主调，陪衬着同系列色彩的餐具和桌布。高楼底的大堂中央，以通透的玻璃天花，配上一盏闪烁耀目的大型水晶吊灯，充满时尚格调，加上这天和暖的阳光从透明天花折射进来天然光线，为室内曾添悠然自得、开扬舒畅之感，置身其中，的确让人感觉舒适惬意。先翻看下午茶点心纸，这里除一些特价点心外，大、中、小点价目分别为 $19、$17 和 $12，价钱不算太贵，不过最令人惊讶的是茗茶每位竟然只是 $6，比「美心皇宫」收取 $10 还要便宜。
连早餐还未吃的老公，嚷着非常肚饿，好，就多选几款点心一起来品尝吧。精打细算的我，当然先向特价点心埋手，选了碟香煎萝卜糕 ($6.80)。原来这里的萝卜糕，造形也很特别，厚切成长方条状，再以叠积木方式放在碟上。其实萝卜糕的味道好与坏，萝卜的份量固然要拿掐准确，但选材也是关键，材料愈多，自然吃得愈滋味。至于这里的萝卜糕，材料虽然唔算特别丰富，萝卜丝份量也不多，但煎香后颜色金黄，味道香脆，糕身质感鲜嫩无渣，不会有粉口之感，而腊肠肥瘦均匀，惹味又有咬口，都算唔错。
这款流沙奶皇包 ($20) 在点心纸上以括号加上 (小心) 两字，看来吃时真的要加倍留神。当流沙包放上台时，我小心翼翼地掰开包子，内馅立刻像潺潺流水般地涌出来，亮黄色的内馅飘著奶油香气。轻轻一咬，烫热的内馅隐约地夹杂着小颗粒的蛋黄，温润香甜，味道浓郁得化不开，加上包身质感松软，奶黄甜度适中，没丝毫油腻感，很是好吃。
老公在特价粥品一栏，发现有款生滚香茜斑片粥 ($16)，又点来试试。当碗粥送上时，确实有点惊喜，原来还附上油条一碟，虽然看样子不会是新鲜炸起货色，但毕竟油炸鬼也是粥品的最佳拍档嘛。先吃一口粥，粥底质感略为稀薄，吃不出那种绵密味道，而斑片则为预购雪藏货色，鲜味欠奉，加上切得过于散碎，以致口感不足，香茜更加是虚有其表，无味道可言，整体来说，实在有点强差人意。至于油条，无期望，自然亦无失望。
自从在台湾吃过味美的胡椒饼，对此小吃一直念念不忘，见这里有款煎烹胡椒包 ($20)，当然又想回味一番。原来这里的款式，与普通生煎包的外貌所差无几，肉馅以牛肉混合胡椒制作，如果以生煎包角度来说，这包也算合格有余，起码外皮够香脆，内馅肉汁丰盈，油腻感不高，适合爱好健康饮食之士，可惜胡椒味稍逊，欠了胡椒包应有的浓烈香辣兼带点呛喉味道。
老公向来爱吃香煎腐皮卷，见有款沙溪海鲜腐皮卷 ($14)，原以为这个是香口之物，原来这腐皮卷送到，发现只是以浸汤形式放置碗中，真有点失望，好彩腐皮也颇软滑，汤底清清淡淡，也算不过不失。
见邻座点了一桶桶不知是什么的东东，只觉超可爱。一问下原来是迷你桶仔饭 ($18)，爱得意 cutie 东西的我又如何能错过呢？这桶仔饭内有烟三文鱼和蛋白，再加上点葱花，烟三文鱼质感偏腍，烟熏味较淡，不过饭粒炒得挺干身，加上伴入一点蛋白和葱花，味道还是可以的，总比单吃白饭那么「斋」好。至于鲜虾炸云吞 ($12) 是所选点心中最差劲的一款，侍者一放下时，老公已经话翻炸货色。一咬果然毫不酥香松化，而且翻炸后，云吞常变得硬硬绑绑的，影响口感，吃一件已轮为打包之物。
向来不爱吃绞碎牛肉的我，也试了老公点的鲜竹牛肉球 ($6.80)，牛肉虽没弹牙口感，但肉质却十分软滑，牛肉味浓，内里混入了超爽口的马蹄粒和香茜，味道也算不俗。见特价点心有款梧山番薯枣 ($6.80)，名字够特别，又点来试试。番薯枣其实是一款炸的小食，外皮布满了炸香的白芝麻，中间的薯茸皮混合了糯米粉和澄面，包着红豆蓉作馅心。轻轻咬开，番薯枣外壳软得来带点韧，薯味清甜，内里塞得满满的红豆蓉，细滑而甜美，论味道和层次感也算丰富，不妨一试。
其实这道庙街喳咋 ($17)，单从名字来看，相信不外乎是指这道甜品拍得住庙街一间老字号甜品店「源记」的水准，当然要试试看。这款喳咋以一个像莲香用的焗盅茶杯盛载着，揭开盖后以匙羹舀起细看，用料看来也算十足，有红腰豆、芋头、西米、花生和椰丝等。各样材料，烟韧、软糯兼而有之，口感不尽相同，而且椰丝下得很足，切得又够幼细，大大小小的豆子吃来感觉也颇软腍，咬落粉粉的散出豆香，明显是煲了很久才有的效果，加上这个喳咋稠度适中，香甜却不腻口，很是好吃！
这款茶居芝蔴卷 ($6.80) 怀旧意味极浓，皆因此甜点，又名「菲林卷」，是七十年代在各大茶居红极一时的压轴甜品，但近年已买少见少，现在大都是工场大量生产的货色。其实老公一向喜欢吃芝蔴糕，但近年就算是人气店「坤记糕品」的芝蔴糕，味道也大不如前，所以初头也没想过这碟芝蔴卷味道那么棒。细看这碟芝蔴卷，每一圈也很平均，证明师傅每次倒芝麻汁入器皿制作时，力度、分量也很均匀。咬了一口，口感很爽，烟烟韧韧，芝麻味极香浓，甜度适中，绝对值得推荐。张贴
