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2024-10-12
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隔了一段时间未曾享用泰国菜，今日约了朋友前往太古，来到 阿叔泰面用餐。蛋炒咖哩蟹肉饭 $88米饭与配菜分开呈上。鸡蛋、芹菜与洋葱与咖哩一同翻炒，最后点缀上蟹肉。咖哩炒蛋的口感轻盈，湿润度恰到好处。冬阴功海鲜妈妈面 $88餐厅的推荐之一，以冬阴功汤作底，搭配虾、蚬、青口及鱿鱼等新鲜海鲜，配以泰国当地的妈妈公仔面。公仔面的质地刚刚好，口感爽滑。冬阴功汤底的味道不辣，但却保留了其独特的风味，尤其喜爱鱿鱼，咬下去弹牙。飞天通菜 $65通菜的口感爽脆，烹煮得恰到好处，调味适中，并不过咸。生炸虾饼 $92虾饼共六件。外皮炸至金黄酥脆，口感结实，搭配泰式甜辣酱。泰式绿奶茶 $32/1泰式绿奶茶甜而不腻，饮后回甘，茶香浓郁。
蛋炒咖哩蟹肉饭 $88
米饭与配菜分开呈上。鸡蛋、芹菜与洋葱与咖哩一同翻炒，最后点缀上蟹肉。咖哩炒蛋的口感轻盈，湿润度恰到好处。
冬阴功海鲜妈妈面 $88
餐厅的推荐之一，以冬阴功汤作底，搭配虾、蚬、青口及鱿鱼等新鲜海鲜，配以泰国当地的妈妈公仔面。公仔面的质地刚刚好，口感爽滑。冬阴功汤底的味道不辣，但却保留了其独特的风味，尤其喜爱鱿鱼，咬下去弹牙。
飞天通菜 $65
通菜的口感爽脆，烹煮得恰到好处，调味适中，并不过咸。
生炸虾饼 $92
虾饼共六件。外皮炸至金黄酥脆，口感结实，搭配泰式甜辣酱。
泰式绿奶茶 $32/1
泰式绿奶茶甜而不腻，饮后回甘，茶香浓郁。
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