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2023-09-08
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太古这间西日Fusion菜，不但Menu选择多，而且空间阔落，日式木系风格让人觉得份外悠闲，还有洞穴卡位，非常适合俩口子或三五知己聚会聊天。软壳蟹墨西哥夹饼 Crispy Soft Shell Crab Taco $98大大只软壳蟹炸得松脆，还有蟹籽、三文鱼籽和牛油果酱的点缀，让这个墨西哥夹饼的口感和味道层次很丰富，比传统的Taco更有惊喜。Love Strawberry $138 难得找到Salad为主菜、有新意之余也很高质的Salad！一上桌看到色彩缤纷就胃口大开，不但水果种类丰富，沙律菜都很新鲜爽脆，沙律醋微酸，配上爽甜的草莓、蓝莓、红桑莓、小蕃茄、无花果和红菜头，整体份量足够，美味满足。香烤日式酱油三文鱼 Grilled Koikuchi Salmon $238摆盘精美，三文鱼烤至外层微脆，内里水嫩Juicy，鱼油闪闪发光，调味简单而不会抢过三文鱼本身的鲜味。扇贝明太子意大利面 Scallop Mentaiko Pasta $158淡粉红色又Creamy的明太子忌廉酱已经很吸引，还有粒粒明太子、三文鱼籽和墨鱼籽点缀，顿时西餐变成日本料理！意粉硬度适中，弹牙挂汁，扇贝和鱿鱼也在质
太古这间西日Fusion菜，不但Menu选择多，而且空间阔落，日式木系风格让人觉得份外悠闲，还有洞穴卡位，非常适合俩口子或三五知己聚会聊天。
软壳蟹墨西哥夹饼
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软壳蟹墨西哥夹饼
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软壳蟹墨西哥夹饼
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软壳蟹墨西哥夹饼 Crispy Soft Shell Crab Taco $98
大大只软壳蟹炸得松脆，还有蟹籽、三文鱼籽和牛油果酱的点缀，让这个墨西哥夹饼的口感和味道层次很丰富，比传统的Taco更有惊喜。
Love Strawberry
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Love Strawberry
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Love Strawberry $138
难得找到Salad为主菜、有新意之余也很高质的Salad！一上桌看到色彩缤纷就胃口大开，不但水果种类丰富，沙律菜都很新鲜爽脆，沙律醋微酸，配上爽甜的草莓、蓝莓、红桑莓、小蕃茄、无花果和红菜头，整体份量足够，美味满足。
香烤日式酱油三文鱼
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香烤日式酱油三文鱼
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香烤日式酱油三文鱼 Grilled Koikuchi Salmon $238
摆盘精美，三文鱼烤至外层微脆，内里水嫩Juicy，鱼油闪闪发光，调味简单而不会抢过三文鱼本身的鲜味。
扇贝明太子意大利面
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扇贝明太子意大利面
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扇贝明太子意大利面 Scallop Mentaiko Pasta $158
淡粉红色又Creamy的明太子忌廉酱已经很吸引，还有粒粒明太子、三文鱼籽和墨鱼籽点缀，顿时西餐变成日本料理！意粉硬度适中，弹牙挂汁，扇贝和鱿鱼也在质素之上，整体符合预期，美味满足，难怪成为Hot Item！
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