男女煮角

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男女煮角全部即叫即整牛筋腩煲足料，牛筋好林，有咬口。牛腩牛味很重，有点像牛肉干味，新鲜。支竹很入味，吸收了牛香，底有少少㶶，煲内有香葱和香蒜。蒜蓉蒸扇贝有自制蒜蓉、香葱和芫茜，$24 一 只，超正，汁都捞埋。土鱿蒸肉饼很家常的做法， 没有太多肥猪肉， 肉饼夹住土鱿食很夹。姜蓉白切鸡半只鸡肉没有腌， 所以鸡肉嫩滑， 没有苏打粉味。 鸡就咁食会冇乜味， 一定要加埋姜蓉，好正。蒜蓉炒菜心苗即叫即炒，上枱时已有强烈嘅蒜蓉香味。