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2021-07-09
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跟朋友于附近体育馆健完身,可惜周末人流实在太多,每一间也大排长龙,又要等位,还是各自买外卖回家吃好了。鹅片饭 - $70招牌的卤水鹅,碟头饭便可以试到。鹅片主要是胸肉的部分,较为多肉得特别瘦,入口结实不油腻。下面还有几片卤水豆腐,有豆香之余,又有点绵韧。还有少许爽口的芽菜。郊外油菜 - $20份量非常之多,有三棵唐生菜,新鲜翠绿有点爽口,有少许蚝油调味及上汤浸著保持温度。例汤是日为萝卜汤,里面有两片萝卜,入口清甜及带点胡椒的辛。
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