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餐厅: 北京樓 (太古廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (太古廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2019-01-26 1761 浏览
当晚我地明明book 咗18:30,但reception 果个小姐话我地系book 18:00,叫我地一定要19:45交枱!话我地明明book 18:00, 佢好啦,食物19:15左右,开始食,之后楼面经理问我地加唔加甜品,19:30又送埋枱!我觉得reception 同客人要订枱时沟通好,如果迟都打电话confirm 个客!加上当晚冇客等,作为服务业,如果想客人再次返黎食,经理可以俾多少许客人!一句当晚一肚气
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当晚我地明明book 咗18:30,但reception 果个小姐话我地系book 18:00,叫我地一定要19:45交枱!话我地明明book 18:00, 佢

好啦,食物19:15左右,开始食,之后楼面经理问我地加唔加甜品,19:30又送埋枱!

我觉得reception 同客人要订枱时沟通好,如果迟都打电话confirm 个客!

加上当晚冇客等,作为服务业,如果想客人再次返黎食,经理可以俾多少许客人!

一句当晚一肚气
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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