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2016-05-29
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通常食日本餐先会有玉子烧食，台湾嘅夜市都有嘅，不过喺荃湾近排有一间好hit嘅玉子烧专门店，咁乜野系烟熏呢？一共有7款口味选择(原味、葱味、紫菜明太子、樱花虾、黑糖、苹果、紫薯)，又咸又甜，仲可以拣热食或冻食，咁有趣？！今日上完堂就去试吓先！新张期间，每人限买2件，每件＄28 先将蛋分3次煎好，加入馅料后再卷起先放入盒，何来烟熏呢？呢个时候会燃点来自美国嘅核桃木，睇住个盒入面出烟，跟住再贴上写住「烟熏玉子烧」嘅贴纸就大功告成！大概等2-3分钟，令玉子烧尽吸核桃木味就可以食喇 紫菜明太子玉子烧一拎咗之后即刻返上车食，成个盒都系热辣辣！日本蛋嫩滑充满蛋香之余又夹杂烟熏嘅味道；明太子唔会好辣，配合紫菜丝好有口感；再加少少萝卜蓉后层次更明显，好食到冇停口 紫薯玉子烧 非常钟意食紫薯，所以冒住会中伏嘅机会都要买一个试吓！先将紫薯煮成蓉，第一口已经香软嫩，徘徊在似蛋又甜之间，估唔到紫薯及玉子烧可以咁夹！完全系喜出望外，好有惊喜！樱花虾玉子烧 玉子烧厚实，质感香滑，每一啖都有脆脆嘅樱花虾，每一口都口感十足，非常美味；但如果三款入面要拣最普通𠮶只，我会话系呢款迟一步落单都要等好耐，听到排后面嘅朋友要等大
先将蛋分3次煎好，加入馅料后再卷起先放入盒，何来烟熏呢？呢个时候会燃点来自美国嘅核桃木，睇住个盒入面出烟，跟住再贴上写住「烟熏玉子烧」嘅贴纸就大功告成！大概等2-3分钟，令玉子烧尽吸核桃木味就可以食喇
紫菜明太子玉子烧一拎咗之后即刻返上车食，成个盒都系热辣辣！日本蛋嫩滑充满蛋香之余又夹杂烟熏嘅味道；明太子唔会好辣，配合紫菜丝好有口感；再加少少萝卜蓉后层次更明显，好食到冇停口
紫菜明太子玉子烧
$28
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非常钟意食紫薯，所以冒住会中伏嘅机会都要买一个试吓！先将紫薯煮成蓉，第一口已经香软嫩，徘徊在似蛋又甜之间，估唔到紫薯及玉子烧可以咁夹！完全系喜出望外，好有惊喜！
紫薯玉子烧
$28
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玉子烧厚实，质感香滑，每一啖都有脆脆嘅樱花虾，每一口都口感十足，非常美味；但如果三款入面要拣最普通𠮶只，我会话系呢款
樱花虾玉子烧
$28
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1. 同时间order几款，会唔知边盒系边款；如果可以将每张sticker加埋食物名会更加好
2. 萝卜蓉嘅樽系平时外卖寿司𠮶款大豉油樽，好难唧啲萝卜蓉出嚟，导致会浪费咗好多
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