珍味食堂 (已結業)

珍味食堂三文鱼凯撒沙律沙律菜微微冰凉, 口感爽脆, 水份十足, 伴上份量刚好的沙侓酱, 酸酸甜甜好醒胃, 配合三文鱼的鱼香，味道好好。迷你海鲜冻盘（生蚝，冻虾，翡翠螺）蚝肉厚薄适中, 不会单薄, 轻轻一切，蚝肉已切离蚝壳, 能将整只蚝滑入口中, 多么的享受, 蚝味浓有点creamy ,又有点甘甜,淡淡的蚝味在口腔中流动, 层次丰富。冻虾真材实料, 不肥美, 软弹烟韧，仍然好有爽口，味道香到流了口水, 冻非常鲜甜, 口感嫩滑。翡翠螺慢慢从螺中取出，单是卖相已经十分吸引， 弹牙有嚼劲，肉十分厚身， 鲜甜美味，质感和味道在我而言有九十分!夏威夷薄饼我们尝到热辣辣的香脆薄饼，和新鲜的酱汁，味道有层次。饼皮炸至金黄，尤其香口，配上浓郁芝士酱，味道更佳。美国顶级安格斯肉眼扒先试牛肉，肉质非常松软，很容易切开，切开时见到油脂从肉中出来，油脂香阵阵传出，肉与脂肪比例刚好一半，脂肪的香气与肉香在口中非常浓郁，却又没有很厚的感觉，加上酱汁，令肉味更为香口，对喜爱肉类者，定是最为吸引。川烧豚肉串猪肉外表煎得金香，口感软绵绵，带有露芦笋的清甜和爽脆。这实在是很邪恶的小食, 魔鬼的诱惑。芦笋的香味在口中慢慢流出