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2020-09-19
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太子有好多好味的餐厅，今晚就嚟到试下慢煮工业。因为订左枱，好快就可以入座。一上楼就见到著名嘅画作同一套鼓，估计周末时会有live music。上到去职员安排左一张六人大枱，眼见餐厅喺疫情期间，枱与枱之间的距离都几充足，亦令我地几放心。餐厅环境都唔错，有open bar 可以睇到上菜嘅过程。Food Menu同drink menu上都有好多唔同嘅选择，亦有好多小食可以拣。今晚我哋就叫左一份经典威灵顿牛柳加芝士温泉蛋大啡菇同一份龙虾汁香蒜大虾意粉(本来仲想叫慢煮德国脆皮咸猪手，但怕太多，所以作罢)。饮品就叫左Mojito同比利时玫瑰水果啤。先来的是饮品。比利时玫瑰水果啤($48)几清新，同Hoegxxrdxn 嘅rose好似但更fruity。Mojito ($68)预先问左可唔可以「少甜」，味道唔错。再嚟就系主食经典威灵顿牛柳($218)上枱时好香，酥皮好脆。急不及待切开佢，入面嘅牛扒颜色好靓，睇落肉质好嫩滑。牛扒都几香，牛味亦好鲜明，肉质鲜嫩。喺酥皮同牛扒之间嘅蘑菇蓉调味同一般有少少唔同，食到有姜汁嘅味道。份量合理，两个人分有少少唔够喉。芝士温泉蛋大啡菇(side,$38)溶左嘅芝士包住
太子有好多好味的餐厅，今晚就嚟到试下慢煮工业。
因为订左枱，好快就可以入座。一上楼就见到著名嘅画作同一套鼓，估计周末时会有live music。上到去职员安排左一张六人大枱，眼见餐厅喺疫情期间，枱与枱之间的距离都几充足，亦令我地几放心。餐厅环境都唔错，有open bar 可以睇到上菜嘅过程。
Food Menu同drink menu上都有好多唔同嘅选择，亦有好多小食可以拣。今晚我哋就叫左一份经典威灵顿牛柳加芝士温泉蛋大啡菇同一份龙虾汁香蒜大虾意粉(本来仲想叫慢煮德国脆皮咸猪手，但怕太多，所以作罢)。饮品就叫左Mojito同比利时玫瑰水果啤。
先来的是饮品。
比利时玫瑰水果啤($48)
几清新，同Hoegxxrdxn 嘅rose好似但更fruity。
比利时玫瑰水果啤
$48
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Mojito ($68)
预先问左可唔可以「少甜」，味道唔错。
Mojito
$68
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再嚟就系主食
经典威灵顿牛柳($218)
上枱时好香，酥皮好脆。急不及待切开佢，入面嘅牛扒颜色好靓，睇落肉质好嫩滑。
经典威灵顿牛柳
$218
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牛扒都几香，牛味亦好鲜明，肉质鲜嫩。喺酥皮同牛扒之间嘅蘑菇蓉调味同一般有少少唔同，食到有姜汁嘅味道。份量合理，两个人分有少少唔够喉。
芝士温泉蛋大啡菇(side,$38)
溶左嘅芝士包住温泉蛋同啡菇，一切开蛋汁就流出嚟。啡菇沾住蛋汁食，都好好味。
芝士温泉蛋大啡菇
$38
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龙虾汁香蒜大虾意粉 ($88)
卖相满分，蒜味香浓，个汁都唔Hae，坚系有龙虾味。意粉硬度亦岩岩好。
龙虾汁香蒜大虾意粉
$88
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埋单$506。以环境同食物质素嚟讲，又可以同朋友倾下计，呢个价钱好合理。下次限聚令解禁，会再同多d朋友嚟chill下。
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