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2008-03-14
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在太子花园街,弼街,西洋菜街这个四方眶内,已经有金华,康年,同文华冰厅三间茶记.奶茶来讲,康年比金华有水准,菠萝包就一定是金华,文华呢?对茶记/冰厅的第一印像,小弟一定是奶茶行先.这店的奶茶,色泽均匀,入口香滑,但有点香过头,什么?又是奶同茶味道有点失衡,这一次,奶味太重了.喝到最后,竟有点甜到漏的感觉,奇哉奇哉.论到本土意识,港式奶茶一向是其中的表表者,可惜,去到今时今日,拉得出有水准奶茶的冰厅茶记,已经不多.那些如钻石,白宫,生力等等冰室,其实也应该列入保育文化之列.
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