渝老大 (砵蘭街)

营业中

休息中

同朋友经过太子砵兰街食个下午，渝老大系一间川菜烤鱼餐厅，午餐我哋拣咗家常小炒菜，加$12可配白饭同饮品。鱼香茄子煲煲仔上菜，上台嘅时候仍然系滚嘅，够哂新鲜热辣。味道唔够过咸，而捞饭食就啱啱好。油度适中，唔会搞到食鱼香茄子变左食油浸茄子。干锅肥肠干锅连炉上，肥肠炸得唔会太干，保持到湿度。大量嘅芹菜同洋葱，边炒边食，香味有增无减。慢慢炒熟哂佢，竟然有啲觉得佢地先系主角。辣度只属于中小辣，适合大部分人食。辣辣口味非常开口胃，平时唔食淀粉质嘅朋友都食晒一碗饭。