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2019-10-14
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今次要介绍嘅系位于始创中心3楼的西餐厅「Amica」，店内灯光明亮，感觉简约洁净晚上设有晚市套餐，价钱不贵又多选择呢，当晚点了两个晚餐田园蔬菜沙律杂锦沙律菜色彩丰富，新鲜爽脆，加上适量凯撒沙律酱，相当滋味忌廉蘑菇汤是日餐汤系蘑菇忌廉汤，浓稠度适中，阵阵蘑菇香之余仲可以品尝到粒粒蘑菇蓉口感。旁边仲有一片洋葱法包，非常松软香煎比目鱼配香草北非小米沙律比目鱼扒厚薄适中，鱼皮煎得好香脆，好香口，鱼肉则系外脆内嫩，好好食！北非小米沙律增添健康感觉～慢煮澳洲S级草饲牛柳厨师将牛柳慢煮至五成熟，有两大件，内里呈嫩粉红色，肉质香软，入口带点嚼劲，牛肉味非常浓郁，好出色呢！配埋香滑薯蓉，够晒饱肚柚子蛋糕跟餐甜品绝不马虎，卖相精致有心思！上层系柚子慕丝，底层系松软海绵蛋糕，甜美可口白桃玫瑰碟豆花梳打呢杯梳打饮品颜色好靓呀，唔舍得将佢搅匀！蓝色的碟豆花其实冇味，饮品的味道源自底部粉红色的白桃玫瑰，味道好清新，唔会太甜泡沫咖啡咖啡浓厚醇香，奶泡沫轻盈细致，牛奶同咖啡比例适中，入口顺滑
晚上设有晚市套餐，价钱不贵又多选择呢，当晚点了两个晚餐
田园蔬菜沙律
杂锦沙律菜色彩丰富，新鲜爽脆，加上适量凯撒沙律酱，相当滋味
忌廉蘑菇汤
是日餐汤系蘑菇忌廉汤，浓稠度适中，阵阵蘑菇香之余仲可以品尝到粒粒蘑菇蓉口感。旁边仲有一片洋葱法包，非常松软
香煎比目鱼配香草北非小米沙律
比目鱼扒厚薄适中，鱼皮煎得好香脆，好香口，鱼肉则系外脆内嫩，好好食！北非小米沙律增添健康感觉～
慢煮澳洲S级草饲牛柳
厨师将牛柳慢煮至五成熟，有两大件，内里呈嫩粉红色，肉质香软，入口带点嚼劲，牛肉味非常浓郁，好出色呢！配埋香滑薯蓉，够晒饱肚
柚子蛋糕
跟餐甜品绝不马虎，卖相精致有心思！上层系柚子慕丝，底层系松软海绵蛋糕，甜美可口
白桃玫瑰碟豆花梳打
呢杯梳打饮品颜色好靓呀，唔舍得将佢搅匀！蓝色的碟豆花其实冇味，饮品的味道源自底部粉红色的白桃玫瑰，味道好清新，唔会太甜
泡沫咖啡
咖啡浓厚醇香，奶泡沫轻盈细致，牛奶同咖啡比例适中，入口顺滑
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