影片
更多
2021-12-22
55 浏览
太子日本餐厅就多，朝ASA就系难得一见嘅日式居酒屋，入到去就系一个好靓好大嘅bar area😇嚟到呢度一定要狂嗌小食，其中一个必食既就系邪恶玉子烧，𠮶个松软甜蛋加芝士简直系一绝。虽然唔系厚烧牛舌，但唔会影响佢口感，就系「爽」！！炸鸡软骨就食得出唔系用万年油去炸，所以炸粉系松化唔会死实实，好快旋风式咁食晒~汁烧豆腐外面劲脆，加上佢个酱劲野味，有麻油同蒜香，同埋唔知点解有啲中式feel。😂我自己食鳗鱼最惊就系有骨，庆幸就系佢地烧出嚟嘅鳗鱼我都唔系好食到有骨，烧到岩岩好，加埋层厚厚嘅鳗鱼汁，不枉我等得耐啲😍荞麦面一人份正常，面条分明，加埋啲花系上面好岩打卡😂 个豉油偏向淡味啲，想食light d既女士就岩哂😀甲罗烧+雪鱼干系当日餐厅是日推介，加埋个鹌鹑蛋真系不得了😋两样嘢如果整得唔好食或者食材拣得唔好，会好容易变得腥，不过朝ASA就拿捏得好好，证明食材本身都有返咁上下质素😎最后要讲吓餐厅嘅酒，佢有好多款唔同嘅whisky同埋sake，全部都系日本野。叫左杯Highball，Bartender参考左日本人常用嘅做法，加左好好好轻量嘅柠檬汁，令到佢感觉清爽啲又唔会盖过左香味。仲有杯Fun Ros
嚟到呢度一定要狂嗌小食，其中一个必食既就系邪恶玉子烧，𠮶个松软甜蛋加芝士简直系一绝。
虽然唔系厚烧牛舌，但唔会影响佢口感，就系「爽」！！炸鸡软骨就食得出唔系用万年油去炸，所以炸粉系松化唔会死实实，好快旋风式咁食晒~
汁烧豆腐外面劲脆，加上佢个酱劲野味，有麻油同蒜香，同埋唔知点解有啲中式feel。😂
我自己食鳗鱼最惊就系有骨，庆幸就系佢地烧出嚟嘅鳗鱼我都唔系好食到有骨，烧到岩岩好，加埋层厚厚嘅鳗鱼汁，不枉我等得耐啲😍
荞麦面一人份正常，面条分明，加埋啲花系上面好岩打卡😂 个豉油偏向淡味啲，想食light d既女士就岩哂😀
甲罗烧+雪鱼干系当日餐厅是日推介，加埋个鹌鹑蛋真系不得了😋两样嘢如果整得唔好食或者食材拣得唔好，会好容易变得腥，不过朝ASA就拿捏得好好，证明食材本身都有返咁上下质素😎
最后要讲吓餐厅嘅酒，佢有好多款唔同嘅whisky同埋sake，全部都系日本野。叫左杯Highball，Bartender参考左日本人常用嘅做法，加左好好好轻量嘅柠檬汁，令到佢感觉清爽啲又唔会盖过左香味。仲有杯Fun Rose (Christmas Special!) 🎊 用左紫苏梅酒加whisky，甜甜地又加埋花香，好岩女士🎈
甲罗烧配雪鱼干
4 浏览
0 赞好
0 留言
岩盐烧慢煮鸡扒
12 浏览
0 赞好
0 留言
蒲烧鳗鱼
0 浏览
0 赞好
0 留言
炸鸡软骨
3 浏览
0 赞好
0 留言
自家制酱汁烧豆腐
4 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
