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2024-07-30
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最近有啲回味日本嘅居酒屋，于是就嚟咗呢一间位于太子嘅「朝」日式居酒屋。佢嘅位置距离太子地铁站非常近，只系需要大概3分钟就能够到达。入面嘅装修系行黑暗日式风，有去咗日式居酒屋嘅感觉之余亦都保留香港嘅味道。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و紫苏辣蚬（冻） $88 呢一味小食感觉好特别，有啲似泰式生虾嘅酱汁，配上冰凉嘅蚬肉感觉非常特别，酸酸甜甜咁非常开胃😼。左口鱼边蟹柳卷 $88左口鱼边切得好厚身，而且入口有浓郁嘅油香出晒嚟，配埋蟹柳寿司，整体口感好丰富之余，亦都好有层次。吞拿鱼脑天三切 $138 吞拿鱼脑天质素非常之高，入口油香十足，而且极有吞拿鱼香味。豆腐蕃茄沙律 $68天气冻嘅时候最适宜就系食一个清凉嘅沙律菜豆腐份量非常多，而且好嫩滑，配上蕃茄清新同生菜爽口嘅口感，为夏天带来一点凉爽。炸甜虾 $68炸软壳蟹就食得多，甜虾真系比较少食，但系因为佢炸得好爽口，所以感觉都好出色好脆。炸原条金鲷 $138之前都食过炸金鲷，对于佢口嘅歌一层皮感觉好难忘，今次系呢一度完全食到以前嘅感觉，皮好脆口，配埋鱼肉嘅嫩滑，整体好夹🙂↔️。月见墨鱼棒 $48墨鱼棒配上鸡蛋酱，令到墨鱼棒面头有一层蛋香，而且墨鱼肉入面好爽口，整体味
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
紫苏辣蚬（冻） $88
呢一味小食感觉好特别，有啲似泰式生虾嘅酱汁，配上冰凉嘅蚬肉感觉非常特别，酸酸甜甜咁非常开胃😼。
左口鱼边蟹柳卷 $88
左口鱼边切得好厚身，而且入口有浓郁嘅油香出晒嚟，配埋蟹柳寿司，整体口感好丰富之余，亦都好有层次。
吞拿鱼脑天三切 $138
吞拿鱼脑天质素非常之高，入口油香十足，而且极有吞拿鱼香味。
豆腐蕃茄沙律 $68
天气冻嘅时候最适宜就系食一个清凉嘅沙律菜豆腐份量非常多，而且好嫩滑，配上蕃茄清新同生菜爽口嘅口感，为夏天带来一点凉爽。
炸甜虾 $68
炸软壳蟹就食得多，甜虾真系比较少食，但系因为佢炸得好爽口，所以感觉都好出色好脆。
炸原条金鲷 $138
之前都食过炸金鲷，对于佢口嘅歌一层皮感觉好难忘，今次系呢一度完全食到以前嘅感觉，皮好脆口，配埋鱼肉嘅嫩滑，整体好夹🙂↔️。
月见墨鱼棒 $48
墨鱼棒配上鸡蛋酱，令到墨鱼棒面头有一层蛋香，而且墨鱼肉入面好爽口，整体味道都相当不错。
豚肉菜包卷 $48
又系另一味有种食紧泰式菜肉包嘅感觉，但系入面系包油香十足嘅豚肉，加埋生菜一齐食，令到油腻嘅感觉完全降低。
明太子鸡肉棒 $52
佢嘅鸡肉棒整体嚟讲质素都唔错，而且因为啱啱烧好，热辣辣非常香口。
抹茶蕨饼 $58
甜品方面，今次叫咗佢嘅抹茶蕨饼。整体嚟讲味道唔会过甜，如果有埋一杯热茶就更加开心。
乌龙烧酎 $88
日本威梅 $78
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