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2024-08-09
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行过太子界限街一带酒吧林立。见到呢间channel 3主打西班牙菜式,店门左右两边的大型西班牙国旗飘摇,心思思入去帮衬下。甫进酒吧内,就见到酒柜酒品陈设丰富,调酒师用纯熟技巧,两三下手势就把一杯鸡尾酒调了出来。前菜薯片 ($45)开胃小吃薯片配上乳酪沙律汁,一边蘸汁一边吃,愈食愈滋味。西班牙小食拼盘 ($198)惹味的辣肉肠、香浓的忌廉芝士烟三文鱼球、滋味的黑松露酱薯条、脆脆的招牌炸鸡翼。西班牙海鲜炒饭( $188)炒饭经过番茄酱汁等煮到橙黄色,配以蒜片洋葱等配料,味道香喷喷,加上大虾、青口、鱿鱼、辣肉肠、沙律菜、藏红花碎等食料,真系令人食指大动。Sun Set Song 鸡尾酒 ($98)百加得151度兰姆酒、香蕉汁、白可可酒、 菠萝汁、 橙汁和蓝古拉索酒调配而成,色泽又少少绿色,再配上一朵小黄菊。味道清甜清新怡人,有种在落日下Chilling的感觉。
前菜薯片 ($45) 开胃小吃薯片配上乳酪沙律汁,一边蘸汁一边吃,愈食愈滋味。
西班牙小食拼盘 ($198)
惹味的辣肉肠、香浓的忌廉芝士烟三文鱼球、滋味的黑松露酱薯条、脆脆的招牌炸鸡翼。
$198
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炒饭经过番茄酱汁等煮到橙黄色,配以蒜片洋葱等配料,味道香喷喷,加上大虾、青口、鱿鱼、辣肉肠、沙律菜、藏红花碎等食料,真系令人食指大动。
$188
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