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2023-01-13
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Project B深水埗长沙湾道22-24号恒成大厦地舖很久没有食afternoon tea啦，因为大部分都系只有外貌，又贵又唔好食的。所以上网发掘到到性价比超高，实力派的咖啡店。空间大，就算坐满人都不会很舒服。喜欢更chill的朋友可以选择坐窗边望下街境。推介✅Tea project (2人）$228 Top 鹅肝牛角酥配珍珠醋鹅肝份量不容小觑，足足有半只手拳大，珍珠醋中和了鹅肝的油脂感，不过跟牛角酥不太夹，建议唔分开品尝。Middle 忌廉泡芙不会太甜，朱古力三重奏口感湿润，朱古力咮香浓，不错👍🏻马卡龙还可以，表皮很脆。Bottom 日式炸虾炸得很脆，虾肉鲜嫰；鸡骨肠皮脆，肉质扎实；韩式年糕炸到表皮脆，中间包住溶浆芝士👍🏻；炸金文毕芝士炸到酥脆有流心。美式咖啡 跟餐 free正常发挥🤣伯爵茶 跟餐 free 用了Twinings的茶包，茶味取决于泡多久。推介 ✅蜜糖黑松露焗烟鸭胸 $68鸭胸带有淡淡的烟熏香气，估满甜甜的蜜糖甜味，外皮扎实中间甜润鲜嫩，好食😋黑松露炸薯条 $72黑松露味不算突出，可能是落太多糖浆，薯条可以再炸多一次会更脆。真心推介，$228一个tea set 包
深水埗长沙湾道22-24号恒成大厦地舖
很久没有食afternoon tea啦，因为大部分都系只有外貌，又贵又唔好食的。所以上网发掘到到性价比超高，实力派的咖啡店。
空间大，就算坐满人都不会很舒服。喜欢更chill的朋友可以选择坐窗边望下街境。
推介✅
Tea project (2人）$228
Top 鹅肝牛角酥配珍珠醋
鹅肝份量不容小觑，足足有半只手拳大，珍珠醋中和了鹅肝的油脂感，不过跟牛角酥不太夹，建议唔分开品尝。
Middle
忌廉泡芙不会太甜，朱古力三重奏口感湿润，朱古力咮香浓，不错👍🏻马卡龙还可以，表皮很脆。
Bottom 日式炸虾炸得很脆，虾肉鲜嫰；鸡骨肠皮脆，肉质扎实；韩式年糕炸到表皮脆，中间包住溶浆芝士👍🏻；炸金文毕芝士炸到酥脆有流心。
美式咖啡 跟餐 free
正常发挥🤣
伯爵茶 跟餐 free
用了Twinings的茶包，茶味取决于泡多久。
推介 ✅
蜜糖黑松露焗烟鸭胸 $68
鸭胸带有淡淡的烟熏香气，估满甜甜的蜜糖甜味，外皮扎实中间甜润鲜嫩，好食😋
黑松露炸薯条 $72
黑松露味不算突出，可能是落太多糖浆，薯条可以再炸多一次会更脆。
真心推介，$228一个tea set 包2杯饮品，咸食占一大半啱哂唔食甜食的朋友。
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Tea project (2人）
$228
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黑松露炸薯条
$72
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蜜糖黑松露焗烟鸭胸
$68
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