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2024-08-24
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室雅何须大!毫无疑问,山系。本舍是藏于閙市内街,打开大门,便一眼看尽,只得一行吧枱,只有老板一人,里里外外一脚踢的一家典型小店。每星期都有一天到太子上堂,自上年5月遇尔经过,光顾一次后,便成为此小店常客。老板虽一人身兼厨师楼面执盘碗几职,食物水准却绝不马虎,除没有刺身寿司类食品外,其他食物种类选择亦尽可能做到应有尽有:前菜,沙律,炸物,煮物,锅物,烧物,串烧,炒饭,乌冬,还不定期推出神秘菜式,可见小店用心经营之处。除了食物出品往往有惊喜外,冰冻啤酒(坚够冻),小店独有的人情味氛围,都是令我常常去帮衬的原因。那种犹如日剧“孤独的美食家”般,既可以和老板或其他熟客随心交流,同时又可以静静享受美食和me time时光,就是有种男人的浪漫的感觉。
每星期都有一天到太子上堂,自上年5月遇尔经过,光顾一次后,便成为此小店常客。
老板虽一人身兼厨师楼面执盘碗几职,食物水准却绝不马虎,除没有刺身寿司类食品外,其他食物种类选择亦尽可能做到应有尽有:前菜,沙律,炸物,煮物,锅物,烧物,串烧,炒饭,乌冬,还不定期推出神秘菜式,可见小店用心经营之处。
除了食物出品往往有惊喜外,冰冻啤酒(坚够冻),小店独有的人情味氛围,都是令我常常去帮衬的原因。那种犹如日剧“孤独的美食家”般,既可以和老板或其他熟客随心交流,同时又可以静静享受美食和me time时光,就是有种男人的浪漫的感觉。
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