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2021-11-10
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呢间米芝莲一星越南菜听就听咗好耐听闻经常大排长龙目前为止都开咗四间分店呢间见唔洗等位就去咗中环分店试下环境唔算太大有种食完就要即刻走嘅感觉🥱装修都算几靓一坐低店员就会俾张点餐纸你餐目一目了然唔算太多选择除咗pho 都有捞檬 饭 小食 等生熟牛肉河粉牛肉河粉都有三款拣由过百元嘅特级生牛肉🥩到普通嘅生、熟牛肉亦可追加牛柏叶、牛筋、扎肉 等等配料嘅葱、芫荽、洋葱、牛汤油可以自由选择落嘅份量pho碗大份量细🍜汤底饮落清清地带甜味唔会太油 但唔算好重牛骨香牛肉拣咗半生熟两沟切得好薄 半肥瘦 份量唔多生牛肉会比熟嘅软嫩啲再夹杂咗两粒好普通嘅牛丸最好食系个河粉呈半透明 质感好滑溜夹起嚟唔会碎湿湿烧猪肉檬捞檬份量都比较细檬粉同各种配菜比例都系1:1配料嘅炸干葱、芫荽、花生、葱油都可以自选份量主角烧猪肉都有3-4块烧猪肉外面烧得焦香半肥瘦嘅肉 脂肪部分半溶状态酱汁咸咸甜甜 系几香🤤肉质亦唔会太柴檬粉加入萝卜 生菜 青瓜 芽菜 等因为檬粉份量真系太少搞到好似食紧沙律咁😂但檬粉本人算唔错唔会痴旧一旧味道系唔差 觉得好过招牌牛肉粉春卷小食都只有蒸粉卷同炸春卷两款呢个炸春卷反而有惊喜！炸起够哂热够哂脆好干身一啲
听就听咗好耐
听闻经常大排长龙
目前为止都开咗四间分店
呢间见唔洗等位就去咗中环分店试下
环境唔算太大
有种食完就要即刻走嘅感觉🥱
装修都算几靓
一坐低店员就会俾张点餐纸你
餐目一目了然
唔算太多选择
除咗pho 都有捞檬 饭 小食 等
生熟牛肉河粉
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生熟牛肉河粉
牛肉河粉都有三款拣
由过百元嘅特级生牛肉🥩
到普通嘅生、熟牛肉
亦可追加牛柏叶、牛筋、扎肉 等等
配料嘅葱、芫荽、洋葱、牛汤油
可以自由选择落嘅份量
pho碗大份量细🍜
汤底饮落清清地带甜味
唔会太油 但唔算好重牛骨香
牛肉拣咗半生熟两沟
切得好薄 半肥瘦 份量唔多
生牛肉会比熟嘅软嫩啲
再夹杂咗两粒好普通嘅牛丸
最好食系个河粉
呈半透明 质感好滑溜
夹起嚟唔会碎湿湿
烧猪肉檬
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烧猪肉檬
捞檬份量都比较细
檬粉同各种配菜比例都系1:1
配料嘅炸干葱、芫荽、花生、葱油
都可以自选份量
主角烧猪肉都有3-4块
烧猪肉外面烧得焦香
半肥瘦嘅肉 脂肪部分半溶状态
酱汁咸咸甜甜 系几香🤤
肉质亦唔会太柴
檬粉加入萝卜 生菜 青瓜 芽菜 等
因为檬粉份量真系太少
搞到好似食紧沙律咁😂
但檬粉本人算唔错
唔会痴旧一旧
味道系唔差 觉得好过招牌牛肉粉
春卷
小食都只有蒸粉卷同炸春卷两款
呢个炸春卷反而有惊喜！
炸起够哂热够哂脆
好干身一啲都唔油腻
外皮好酥脆
馅料塞得好满
可以用生菜包住食 唔错
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可能我对米芝莲一星呢个函头太期望
牛肉粉嘅质素真系好普通🤔
甚至其他菜式比牛肉粉更好食
而且份量真系较细
食完都唔系好够饱
张贴
