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2015-10-05
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听到朱耀记大闸蟹开锣消息,实在忍唔住,放工后第一时间过来买,幸好唔系高峰期,前面两位阿姐买完就到我,老板推荐5两蟹,于是先买左几只一饱口福。因为留住今晚宵夜,所以翻到屋企先摆雪柜,晚上10点先蒸,对于宜家掌握蒸蟹技巧既我完全唔系问题,水滚计20分钟搞掂,出炉色泽依然同旧年一样鲜红,香味十足,揭开蟹盖,虽然未到白膏时期,但黄金蟹膏足够吸引人,蟹肉饱满,睇得出系即日新鲜靓蟹,配送赠送既蟹醋真系一流,蟹母已经有橙黄色实膏,真系我最爱,家姐话听日再买。
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