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等级4
2016-06-19 2156 浏览
原来在铜锣湾要揾间午餐有薯条的餐厅不太容易, 打了好几个电话才确认这间“Sun Palace” 的午餐有薯条供应。室内似一只太空船, 而且有头等厢的气氛。梳化十分舒服, 又大又舒服。周末的午市不太多客人, 在这里可以慢慢品尝, 不用担心被迫走。餐纸及杯垫都印上太阳及其他恒星的图案, 但笔者对银河的认识不多, 兴趣也不大。午餐有7款选择, $108~308 差异大。午餐包括沙律或餐汤、主菜、甜品及餐饮。《大蒜薯仔汤》 稀稠程度刚刚好。薯仔及大蒜味道偏淡,并不明显。面包篮有3款不同面包, 蕃茄包、法包及芝麻脆片。面包篮是不用钱, 有些餐厅非常大方, 又有些餐厅马马虎虎。因此面包篮的种类、面包的温度都能反映餐厅的态度。最特别是这个有蕃茄香味又有蕃茄蓉的面包。公主最喜欢这个表面满布黑白芝麻的脆片, 口感似薯片般香脆, 味道有芝麻的香, 难怪小公主把它吃光。《香煎三文鱼柳配美国马尼拉蚬伴粟米并普罗旺斯嫩菜 $148》 这道菜有23个字, 当中包含了3个国家(美国、马尼拉及法国的普罗旺斯), 认真够长又巴闭! 食材摆放有心思, 但是粟米饼放在中间, 反而主角三文鱼则放在旁边。粟米饼好像变了配角,
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原来在铜锣湾要揾间午餐有薯条的餐厅不太容易, 打了好几个电话才确认这间“Sun Palace” 的午餐有薯条供应。
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室内似一只太空船, 而且有头等厢的气氛。梳化十分舒服, 又大又舒服。周末的午市不太多客人, 在这里可以慢慢品尝, 不用担心被迫走。
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餐纸及杯垫都印上太阳及其他恒星的图案, 但笔者对银河的认识不多, 兴趣也不大。
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午餐有7款选择, $108~308 差异大。午餐包括沙律或餐汤、主菜、甜品及餐饮。
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《大蒜薯仔汤》 稀稠程度刚刚好。薯仔及大蒜味道偏淡,并不明显。
薯仔大蒜淂汤
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面包篮有3款不同面包, 蕃茄包、法包及芝麻脆片。面包篮是不用钱, 有些餐厅非常大方, 又有些餐厅马马虎虎。因此面包篮的种类、面包的温度都能反映餐厅的态度。
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最特别是这个有蕃茄香味又有蕃茄蓉的面包。
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公主最喜欢这个表面满布黑白芝麻的脆片, 口感似薯片般香脆, 味道有芝麻的香, 难怪小公主把它吃光。
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《香煎三文鱼柳配美国马尼拉蚬伴粟米并普罗旺斯嫩菜 $148》 这道菜有23个字, 当中包含了3个国家(美国、马尼拉及法国的普罗旺斯), 认真够长又巴闭!
香煎三文鱼柳配美国马尼拉蚬伴粟米并普罗旺斯嫩菜
$148
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食材摆放有心思, 但是粟米饼放在中间, 反而主角三文鱼则放在旁边。粟米饼好像变了配角, 不得不立即试下这个粟米饼。粟米饼是意大利传统食物, 口感软腍又黏牙, 虽然有粟米味但不是笔者杯茶。
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三文鱼的外皮煎至非常脆身, 但是肉质的水份没有太多的留失, 口感不错。另外, 调味不重, 正合笔者追求食物真正味道的原则。
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蚬只有2只, 属中size, 肉不是大只但胜在肉质够实而且蚬味重又甜。蚬肉沾上杂菜的酱汁, 味道不错。略嫌份量只有两只, 有些到喉唔到胃。
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《烤安格斯牛肉汉堡包 $108》 近年汉堡包大热, 汉堡包店越开越多而且越卖越贵。这个 汉堡包午餐有汤、甜品及餐饮都只是一百元左右, 可以叫实惠。
烤安格斯牛肉汉堡包
$108
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餐厅真细心, 汉堡包呈上时已经分开一半。(要笔者自己整齐地把汉堡包分开真的不太容易) 汉堡包的材料大路, 有芝士、烟肉、牛肉汉堡扒、蕃茄、生菜。厨师把材料紧紧的压实, 让笔者轻易地拿起并放入口中, 材料没有松散的情况。牛肉汉堡扒的肉色没有呈粉红色, 似全熟的程度。幸好肉质嫩滑有肉汁, 配上惹味的烧烤汁味道不错。
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小公主的薯条热烘烘,  薯条比较粉, 不消一会便被吃光。
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老公点了冻朱古力作餐饮, 上层的忌廉厚厚, 水吧在上面用朱古力唧了花纹图案, 卖相相当不俗。饮啖味道实在太甜, 被卖相出卖了。cheese cake 味道不太突出, 没有大惊喜。
new york cheese cake
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笔者的冻奶茶就味道正正常常, 印象中茶味香浓。甜品则拣了芒果奶冻, 芒果香奶冻滑, 味道清香口感细滑。
mango 奶冻
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-22
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (午餐)