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2017-12-16
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天气冻自然就想打边炉,本身都唔算系牛魔王,不过有朋友陪我去就去试下~呢间牛火锅有好多分店而呢次我去gei铜锣湾分店设计都几有特色,好有就香港风味~墙上呢个咁标志性gei牌挂住是日提供gei食材,反转当然就系卖晒啦~店员好nice咁一口气介绍特色牛肉同边D一定要食,听完一轮你就可以用个ipad order,都几方便有多款酱汁比你混酱见到menu有一栏"罕有系列"梗系集中攻击呢个区域,可惜8点到场的我们,叫o羊无o羊,最后只能点是日推介究竟是日推介系边个部位老实讲我都唔知道因为店员讲太快,反正佢话质感好D有肉D.不过我想讲Gei系,推介不一定系好或o岩你口味,起码呢日就失败了,我地觉得牛肉好似水煮猪肉咁,系有厚度,但唔系好牛.反而牛朴肉就真系好好食啦,虽然佢唔算厚,但油脂丰腴不过又唔系肥o个种感觉,肉身都几有嚼劲,仲有香浓牛味~点埋佢秘制牛肉汁就更出味,我地两下已经食完!店员另外推介亲手包gei牛肉饺,开头我都惊味道太浓烈会好奇怪,不过食落反而无事,加上皮够厚,提供足够时间俾里面D肉熟同索味,我最欣赏佢就算点渌都唔会散开~~点牛肉汁食系最夹辣食味道香浓D蔬菜方面,如果你叫清汤底,提醒你唔好
好有就香港风味~
墙上呢个咁标志性gei牌挂住是日提供gei食材,反转当然就系卖晒啦~
店员好nice咁一口气介绍特色牛肉同边D一定要食,听完一轮你就可以用个ipad order,都几方便
有多款酱汁比你混酱
见到menu有一栏"罕有系列"梗系集中攻击呢个区域,可惜8点到场的我们,叫o羊无o羊,最后只能点是日推介
鸳鸯锅
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究竟是日推介系边个部位老实讲我都唔知道因为店员讲太快,反正佢话质感好D有肉D.
是日精选
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精选
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点埋佢秘制牛肉汁就更出味,我地两下已经食完!
牛朴肉
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牛朴肉
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店员另外推介亲手包gei牛肉饺,开头我都惊味道太浓烈会好奇怪,不过食落反而无事,加上皮够厚,提供足够时间俾里面D肉熟同索味,我最欣赏佢就算点渌都唔会散开~~
牛肉饺
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辣食味道香浓D
牛肉饺
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今次我就失手叫了萝卜,佢一碟超多多到最后我食唔晒,不过萝卜厚度非常好,有咬口但依然入味唔散~~辣住食都正
萝卜
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豆卜都系汤底~~(辣好食D)
响铃指定动作,无得输~~
响铃
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最后我地放晒去辣o个边~味道突出D
杂菇
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另外要推荐大家叫羽衣甘蓝,我第一次打边炉食菜系食呢个,原来羽衣甘蓝唔系西式沙律咁食味道仲出,加上菜本身gei特色令佢浸完都仲系好爽,不过有D朋友可能会唔钟意阵味
羽衣甘蓝
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黑柏叶
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黑柏叶
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下次不妨试试~~
牛朴肉
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