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2012-05-14
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每年母亲节，姊姊都会为妈妈准备蛋糕，虽然母亲年事已高，且不大爱吃甜，但怎说也是一点心意。记得去年姊姊在「美心」选购的意醉玫瑰，在意大利芝士饼上缀以立体玫瑰花，入口香浓细腻，味道确实唔错，不过造型似情人节蛋糕多过母亲节㖞，所以今年姊姊早就预告要为妈带来 3D 版的康乃馨花盘蛋糕。唉，可能是太大安旨意了，以为就算母亲节正日来买，也问题不大，原来手快有，手慢无，惟有退而求其次，选了这个卖相较平实的芒果花心。这蛋糕最诱人的部份就是中心以芒果片及士多啤梨砌成向日葵图案，再在旁边捆上栗子茸，不过说穿了，整体味道其实只不过是芒果蛋糕一个，幸好蛋糕口感松软，而且忌廉亦不太甜，配上甜美的芒果，作为母亲节晚饭前吃的甜点，也算不错。虽然母亲节已过了，但仍祝愿天下母亲，健康快乐！
唉，可能是太大安旨意了，以为就算母亲节正日来买，也问题不大，原来手快有，手慢无，惟有退而求其次，选了这个卖相较平实的芒果花心。这蛋糕最诱人的部份就是中心以芒果片及士多啤梨砌成向日葵图案，再在旁边捆上栗子茸，不过说穿了，整体味道其实只不过是芒果蛋糕一个，幸好蛋糕口感松软，而且忌廉亦不太甜，配上甜美的芒果，作为母亲节晚饭前吃的甜点，也算不错。虽然母亲节已过了，但仍祝愿天下母亲，健康快乐！
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