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2007-05-09
同友人于尖东觅食,见平日经过的餐厅有下午茶,便进内尝试。点了五香牛肉拉面,特饮选了苹果绿茶,再同友人们分享四只小笼包。上了牛肉面,面都不错的,可以食到是比一般的弹牙一点,面身都几爽。一试牛肉,看来味觉是退化了,什么五香味都没有,只有淡淡的牛肉味,感觉是食了一片片滚熟的牛展。牛肉是用牛展,入口其实是不错的,有即化的感觉,可是五香的味道失踪了。小笼包,皮是厚的,不过都算多汁,热腾腾食都算不错。有睇将太的寿司,现在明白有好的材料,不等于煮出的食物就是上等佳肴。服务方面,从上一则的评语中可略知一二。
上了牛肉面,面都不错的,可以食到是比一般的弹牙一点,面身都几爽。一试牛肉,看来味觉是退化了,什么五香味都没有,只有淡淡的牛肉味,感觉是食了一片片滚熟的牛展。牛肉是用牛展,入口其实是不错的,有即化的感觉,可是五香的味道失踪了。
小笼包,皮是厚的,不过都算多汁,热腾腾食都算不错。有睇将太的寿司,现在明白有好的材料,不等于煮出的食物就是上等佳肴。
服务方面,从上一则的评语中可略知一二。
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