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2008-12-11
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自从太古果间执咗之后一直都好想揾机会食番呢间正宗上海小笼包今次终于有机会可惜…叫咗鲜肉小笼蟹粉炸鲜虾球东坡肉酸辣汤面寻晚星期一都有七八成满算唔错差唔多每枱都有叫的小笼可惜我果笼竟然…六只得两只冇穿有四只系未食已经穿咗…味道一般汤稍嫌不足就连佢啲醋都唔得太淡蟹粉炸鲜虾球食得出佢的诚意可惜蟹粉质素一般虾球个粉炸得非常好不厚不薄东坡肉实乃是日最差之菜东坡肉实在太韧尤其是纯肉部份用牙撕嚟食连牙都痛埋酱汁亦不够浓可惜可惜本人甚喜欢酸辣汤呢度值得赞是面本身够味够弹比一般自称上海面的铺更合我心酸辣汤本身亦非常足料…若味道辣一点更好一人一杯自选茶给我感觉不错…我点了杭菊因为较适合秋冬润一润三泡后依然味在整体俾我感觉差了以往的小笼包真的很好吃而现在连最基本的都做不好…期待他们的改善
一直都好想揾机会食番呢间正宗上海小笼包
今次终于有机会
可惜…
叫咗鲜肉小笼
蟹粉炸鲜虾球
东坡肉
酸辣汤面
寻晚星期一都有七八成满
算唔错
差唔多每枱都有叫的小笼
可惜我果笼竟然…
六只得两只冇穿
有四只系未食已经穿咗…
味道一般
汤稍嫌不足
就连佢啲醋都唔得
太淡
蟹粉炸鲜虾球食得出佢的诚意
可惜蟹粉质素一般
虾球个粉炸得非常好
不厚不薄
东坡肉实乃是日最差之菜
东坡肉实在太韧
尤其是纯肉部份
用牙撕嚟食
连牙都痛埋
酱汁亦不够浓
可惜可惜
本人甚喜欢酸辣汤
呢度值得赞是面本身够味够弹
比一般自称上海面的铺更合我心
酸辣汤本身亦非常足料…
若味道辣一点更好
一人一杯自选茶
给我感觉不错…
我点了杭菊
因为较适合秋冬润一润
三泡后依然味在
整体俾我感觉差了
以往的小笼包真的很好吃
而现在连最基本的都做不好…
期待他们的改善
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