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2017-12-03
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今晚我们喺尖沙咀海运大厦睇完国庆烟花之后去咗新港中心嘅大食代再食啲嘢先返屋企!由于想食啲「清清地」嘅嘢,所以我们拣咗元朗学记粥面」!我们买咗紫菜四宝河嘅河粉质感比较「粗嚡」,鱼蛋嘅质感一啲都唔弹牙,好似空心咁,而且味道相当腥,鱼皮饺嘅饺皮非常厚身同相当「粗嚡」,而且一咬落去就有超多油,唯一叫做好啲啲嘅就系猪肉丸同墨鱼丸,因质感都几爽口弹牙!鲜虾云吞面嘅云吞皮都算薄身,虾肉都几弹牙,至于面质都几爽,而且都几幼身!皮蛋瘦肉粥同艇仔粥嘅粥底都几绵,猪皮同鱿鱼嘅份量好足料,而且都几弹牙!
紫菜四宝河
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鲜虾云吞面
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皮蛋瘦肉粥
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艇仔粥
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咸柠七
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