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2021-04-02
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因为上一次吃了北京填鸭4人餐感觉很不错， 所以再光顾。可惜4人餐已经沽清，而朋友对响螺炖汤花胶扒套餐很有兴趣，我心想跟散叫对比，套餐价钱确实很吸引，亦懒得拣菜式，所以就点了这个套餐。朋友把烧味双拼想得美了，以为每人可拣两款，各自选喜好的，其实是一台两款。这样我都明白亦接受，不过当烧味上桌时，我们发觉份量十分小气，只比平日吃一个双拼饭上的𩠌多一点点 - 就是一只油鸡脾加切得很细件的八件烧腩仔。幸好烧味的味道算保持水准，鸡脾肉滑够味，烧肉皮脆香。来了个所谓的焗虾，不算细，但亦不是大得另人有甚么惊喜。不过这虾却给了人一个意外，它是冷冰冰的，没有温度！由于虾已十分熟透，没可能要求再煮，亦只好接受。不过蒜蓉味很足，吃起来都不太差，就是吃了一只冻透了的有蒜香味老虾。幸好炖汤够热，味道算不错，喝到有鸡味。不过我平日也会在家煲汤水，对这类汤的渴求不大，倒是朋友少有住家饭吃，她十分欣赏这响螺汤。主角花胶扒是鳕鱼胶，我是爱吃鱼的人，那股丝丝鱼腥味我是受得来的。整碟吃起来，我最回味却是那棵菜胆，十分稔甜。整体而言，这一个华而不实的套餐不吃也吧，宁愿散叫小菜可能更划算，虽然会贵一点，但吃起来可能会有满足感。如
可惜4人餐已经沽清，而朋友对响螺炖汤花胶扒套餐很有兴趣，我心想跟散叫对比，套餐价钱确实很吸引，亦懒得拣菜式，所以就点了这个套餐。
朋友把烧味双拼想得美了，以为每人可拣两款，各自选喜好的，其实是一台两款。这样我都明白亦接受，不过当烧味上桌时，我们发觉份量十分小气，只比平日吃一个双拼饭上的𩠌多一点点 - 就是一只油鸡脾加切得很细件的八件烧腩仔。幸好烧味的味道算保持水准，鸡脾肉滑够味，烧肉皮脆香。
来了个所谓的焗虾，不算细，但亦不是大得另人有甚么惊喜。不过这虾却给了人一个意外，它是冷冰冰的，没有温度！由于虾已十分熟透，没可能要求再煮，亦只好接受。不过蒜蓉味很足，吃起来都不太差，就是吃了一只冻透了的有蒜香味老虾。
幸好炖汤够热，味道算不错，喝到有鸡味。不过我平日也会在家煲汤水，对这类汤的渴求不大，倒是朋友少有住家饭吃，她十分欣赏这响螺汤。
主角花胶扒是鳕鱼胶，我是爱吃鱼的人，那股丝丝鱼腥味我是受得来的。整碟吃起来，我最回味却是那棵菜胆，十分稔甜。
整体而言，这一个华而不实的套餐不吃也吧，宁愿散叫小菜可能更划算，虽然会贵一点，但吃起来可能会有满足感。如果是两个男生吃，则没有可能会饱，因为我跟朋友都没有饱腹感。
我们没有再加点任何菜了，因为这套餐叫人失信心，添菜得又再多花上一百元，平宜的也该要七十八十吧。我们宁愿吃后到外面找甜品填肚，把钱留给别的店赚。
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