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2016-04-10
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今天相约朋友拿点东西，所以出了铜锣湾吃完lunch后逛逛希慎，来到六楼看见这家京林屋一段时间前某天经过已经知道他的存在，那时应该刚开业还没有人排队今天到达时看见有好几组人在等，刚好心血来潮想试试拿了飞后等了大约20分钟就能入座入座后看看餐牌，餐牌内的选择跟我们在日本吃过的中村藤吉差不多，但价钱却贵很多完全不好抹茶制品的我们，因为在日本吃过中村藤吉后发现抹茶制品也可以很好吃，所以对这间很有期望餐牌上有汤面及冷面其实我们很想试，不过因为lunch吃得比较饱，所以不够胆挑战自己的食量最后我们选了抹茶蛋卷set跟热玄米茶（如果选套餐是可以选指定的某几款冷或热茶）及特制林屋抹茶馅蜜先来的是热玄米茶来的时候会附上一杯已冲好的茶、茶壶（内有茶叶）、热水壶、计时器及instruction教你怎再冲茶茶味小甘带米香，算是不错不过送上的时候侍应的态度有点麻麻附上instruction时声音有点不耐烦的说明一下，然后instruction也是用抛的掉在枱上很快地两款甜品也送了上来先说说特制林屋抹茶馅蜜雪糕方面抹茶味浓，不过雪糕不够滑配料之一的蕨饼完全是失望之最老婆说她很喜欢蕨饼那种带黏黏烟靭的口感，可惜这个
吃完lunch后逛逛希慎，来到六楼看见这家京林屋一段时间前某天经过已经知道他的存在，那时应该刚开业还没有人排队
今天到达时看见有好几组人在等，刚好心血来潮想试试
拿了飞后等了大约20分钟就能入座
入座后看看餐牌，餐牌内的选择跟我们在日本吃过的中村藤吉差不多，但价钱却贵很多
完全不好抹茶制品的我们，因为在日本吃过中村藤吉后发现抹茶制品也可以很好吃，所以对这间很有期望
餐牌上有汤面及冷面其实我们很想试，不过因为lunch吃得比较饱，所以不够胆挑战自己的食量
最后我们选了抹茶蛋卷set跟热玄米茶（如果选套餐是可以选指定的某几款冷或热茶）及特制林屋抹茶馅蜜
先来的是热玄米茶来的时候会附上一杯已冲好的茶、茶壶（内有茶叶）、热水壶、计时器及instruction教你怎再冲茶
茶味小甘带米香，算是不错
不过送上的时候侍应的态度有点麻麻
附上instruction时声音有点不耐烦的说明一下，然后instruction也是用抛的掉在枱上
很快地两款甜品也送了上来
先说说特制林屋抹茶馅蜜雪糕方面抹茶味浓，不过雪糕不够滑
配料之一的蕨饼完全是失望之最
老婆说她很喜欢蕨饼那种带黏黏烟靭的口感，可惜这个的口感是像果冻的质感（如果用叉子叉起是会自动分裂的），一点也不像蕨饼
还有粘著的那些抹茶粉，不知是否要配合香港人的口味，是有点点糖粒，不是全抹茶粉，因为全抹茶粉会很苦
然后那些丸子，有几粒好像煮不透的，不烟靭，中心还有点粉粉的
红豆不是红豆蓉而是红豆水，红豆还是粒粒分明
另外果冻跟白色那个像大菜糕质感的东西就平平无奇，因为本身是没有味道的，所以可以用附上的黑糖浆调味
接下是抹茶蛋卷雪糕、红豆及丸子跟上面的一样
蛋卷方面，一叉下去就心知不妙
蛋糕是实实的而不是想像中的软软的，吃入口中带点干
中间的抹茶cream虽然不够滑，但至少不会像吃油的感觉，可惜就是没甚么抹茶味
吃完后冲多几次茶就离开了
埋单二百多，这个质素真的不值得
或者我们不应该拿日本的质素来比较
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