美心西餅 (已結業)

母亲节饭下星期日才吃，今日，去美心买个蛋糕送给家中两位母亲。原打算买个澳洲牛奶蛋糕回家与摰爱共享，店员告知是日全线停售，只卖母亲节系列蛋糕。今年的选择众多，教人眼花缭乱的。千挑万选下，要了造形高贵典雅，忌廉较少，名为玫瑰后冠$188的红丝绒士多啤梨蛋糕。蛋糕以红彤彤的红丝绒围边，模拟后冠的样子，原味海绵蛋糕上放满粒粒鲜甜的士多啤梨和蓝莓，再撒上白朱古力碎片，视感效果一流。谁知，占了几乎一半重量的厚身红丝绒蛋糕质感既干又嚡，且味道极为人工化，吃一口，已受不了吐出来。海绵蛋糕口感松软，夹著鲜美士多啤梨碎粒和幼滑忌廉，食味正常。只是，所谓的“玫瑰忌廉”，小妹和家人味拙，均吃不出其味来。小结:可用“中看不中吃”五个字来作一简单概括，一百八十八元的蛋糕，可说是不及格的。