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2021-09-09
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最近启田商场新开了两间餐厅，之前我便尝试过其中一间餐厅~「韩乐」的下午茶，于是今天晚上我们顺便尝试另一间餐厅~「木兆小品」的晚餐了，不过进来之后才发现，原来这间餐厅和之前的「桃园制作」是属于同一个集团的，而且旁边的「韩乐」亦都是一样的No.1【铁锅酸菜烤鱼】$108我们都是被这间餐厅的铁锅酸菜烤鱼吸引进来的，可惜这份酸菜烤鱼和坊间的川菜餐厅相比，质素简直是差天共地，完全没有任何可比性，茶餐厅果然只有港式食品才做得出色烤鱼明显炸得太长时间了，导致肉质十分结实，而且即使汤底十分香辣浓郁，但是鱼肉依然没有任何味道，淡而无味的，我吃了一小口便已经想放弃了至于午餐肉则只是普通罐头的货色，并没有什么特别，而薯粉的质感虽然有些软烂，但是吸汤能力却相当出色，每一口都有滋有味，五味俱全，是这道菜色中最美味的食物No.2【姜葱霸皇鸡煲】$72鸡肉和酸菜烤鱼一样明显都是煮得太久了，令到肉质变得非常粗糙，每一口都相当坚韧无比，幸好鸡的鲜味和调味料都算香浓，总算让人能够勉强下咽No.3【炖汤】$15今天的炖汤是猴头菇虫草花汤，由于猴头菇和虫草花的精华完美渗透进汤水中，所以我们满口都充斥著浓浓的猴头菇香气之余，同
铁锅酸菜烤鱼&姜葱霸皇鸡煲
$181
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铁锅酸菜烤鱼
$108
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铁锅酸菜烤鱼
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铁锅酸菜烤鱼
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铁锅酸菜烤鱼
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铁锅酸菜烤鱼
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姜葱霸皇鸡煲
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姜葱霸皇鸡煲
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炖汤
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冻柠檬茶
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总结来说，今次只有炖汤的味道最出色，其余两道菜色的味道简直是不堪入目，至于旁边的「韩乐」晚餐我之前亦在其他地方品尝过，同样都是十分难吃，我应该是不太喜欢「桃园制作」旗下餐厅出品的食物了
张贴
