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2010-12-09
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住了荃湾这么久，不知道有嘉乐冰厅的存在，也真孤陋寡闻，直至上年OPENRICE人气指数爆灯，先知有这店子存在。当然住荃湾区，如果真是有好的东西食，一定捧场，但结果却有点失望。佐敦那间食茶餐的，我食过也不知几多遍，是一间比快餐更快餐的食店。但那里的炒蛋真的无得弹，水准也很隐定。来到这里，当然也要点一些啦! 一次过试了两款，叫了人气的夹滑蛋牛三文治和火腿奄列餐包(要小的但已好大件)。当日成场也好似只有一个呀姐做待应，不过也不打紧，因为好多人都得个坐字等食。首先滑蛋牛三文治，牛肉在茶餐厅里面算是做得比较好，而蛋，食落去真的没有甚么特别，除了较为大件，亦因为大件，为到一半，里面D 蛋和滑牛滑了出来，甚为难搅.....火腿奄列餐包，个奄列里头劲多火腿，但上面被淋上鼓油?? 真是抓头，要加鼓油亦由我们食客去加吧! 蛋加鼓油?? 不太夹呢，除非喜爱中式的炒蛋送饭。件奄列厚得来似中式煎蛋，整奄列整得好食是要超高技巧的，不能太生(包唔起, 出蛋水)，也不能太熟(不滑溜)。看埋OPENRICE 其他食评和图片，发觉这里奄列一般炒得较熟，可能熟些少，个奄列包起不易穿，食客也不会有投诉? 但我宁可要滑滑薄薄
当然住荃湾区，如果真是有好的东西食，一定捧场，但结果却有点失望。
佐敦那间食茶餐的，我食过也不知几多遍，是一间比快餐更快餐的食店。但那里的炒蛋真的无得弹，水准也很隐定。
来到这里，当然也要点一些啦! 一次过试了两款，叫了人气的夹滑蛋牛三文治和火腿奄列餐包(要小的但已好大件)。当日成场也好似只有一个呀姐做待应，不过也不打紧，因为好多人都得个坐字等食。
首先滑蛋牛三文治，牛肉在茶餐厅里面算是做得比较好，而蛋，食落去真的没有甚么特别，除了较为大件，亦因为大件，为到一半，里面D 蛋和滑牛滑了出来，甚为难搅.....
火腿奄列餐包，个奄列里头劲多火腿，但上面被淋上鼓油?? 真是抓头，要加鼓油亦由我们食客去加吧! 蛋加鼓油?? 不太夹呢，除非喜爱中式的炒蛋送饭。件奄列厚得来似中式煎蛋，整奄列整得好食是要超高技巧的，不能太生(包唔起, 出蛋水)，也不能太熟(不滑溜)。
看埋OPENRICE 其他食评和图片，发觉这里奄列一般炒得较熟，可能熟些少，个奄列包起不易穿，食客也不会有投诉? 但我宁可要滑滑薄薄的奄列噢。至于个餐包无吃，因为都食唔落，亦不见得吸引人食。
个人意见，喜欢吃滑蛋，不大可能在这里找到。喜欢大大件，这里可以比到你。
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