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2013-12-04
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本人根据以上食评一试坚记大排档. 是日,本人与朋友二人试了三个菜式, 分别是(1) 啫啫鸡煲 - 鸡肉太dry, 汁完全与鸡分离, 个𩠌好唔够味(2) 椒盐鲜鱿 - 炸皮唔够松软, 炸皮太薄(3) 大澳香虾骨 - 猪扒唔够味, 炸得唔够香口, 大澳虾酱个味唔出虽然不是很贵, 但三个菜式都令人失望.
(1) 啫啫鸡煲 - 鸡肉太dry, 汁完全与鸡分离, 个𩠌好唔够味
(2) 椒盐鲜鱿 - 炸皮唔够松软, 炸皮太薄
(3) 大澳香虾骨 - 猪扒唔够味, 炸得唔够香口, 大澳虾酱个味唔出
虽然不是很贵, 但三个菜式都令人失望.
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