日嚐 (已結業)

因为之前嚟食过日尝嘅封门柳，觉得超级好食，仲推介咗俾好多朋友😍于是今日谂住重拾当时嘅美味，可惜水准keep唔到，失望而回😥😥1️⃣慢煮封门柳配自家制杂菌烧汁（$98）配味付海蜇一上到嚟，我急不及待试吓上次冇试过嘅海蜇！但原来用白醋捞嘅，食落除咗酸味，其他味已经被遮盖，而海蜇亦都唔够爽脆😵‍💫到重头戏封门柳，见到个摆法比上次摆得hea之余，亦都唔够之前大份同厚切😟再放入口试吓，表面烧得干如柴，里面亦唔够淋，慢煮嘅感觉一啲都无😫至于味道，比上次淡好多，一啲都唔觉系杂菌味😥真系非常失望2️⃣慢煮法国鸭胸配柚子BBQ酱（$68）鸭胸同之前食过嘅黑毛猪有相似嘅感觉，同样系非常厚切，黑毛猪系配苹果蓉，而鸭胸系配柚子，都系酸酸甜甜嘅感觉🤔慢煮方面，鸭胸较封门柳好啲，起码肉质冇咁粗糙，而BBQ酱亦都有发挥到佢嘅味道👍🏻📍总结：-12点多少少嚟到好彩有位，因为迟5分钟已经要排队。-其实见到仲有人排队，相信水准真系唔系咁差，可能系时好时坏😥-希望餐厅可以尽量保持到水准，令到顾客回头。但我短期内都会三思食唔食，因为大角咀美食真系好多。