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2024-03-31
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这食店一向生意不错,这晚也是顾客众多。这晚我们点了:海蜇熏蹄(小食) :海蜇爽口弹牙,熏蹄的肉质也可以,但是两者的味道都偏淡,附上的白醋太甜,而且酸味不足。北菇扒时蔬:这小菜味道不错,而且份量颇大,但是北菇不够柔软。蒸南非鲍鱼:鲍鱼算是大只,但是没什么鲜味。蒸蛏子王:蛏子皇也颇大只,但同样鲜味不足。龙仔蒸田鸡饭:蒸笼大得吓了我们一跳,但是结果却吃剩了一大半。因为田鸡没有鲜味,田鸡上面的芡汁更是过咸。以前也曾光顾这菜馆,印象颇佳,可是这晚却令我们失望。
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