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2020-10-26
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Blue Bottle由上年尾开始传闻黎香港开分店,因为做project嘅缘故,对Blue Bottle背后嘅rationale,同对咖啡品质嘅执著,都几有信心😤💪🏻我本身系相当期待😚Blue Bottle系中环摆花街开咗大约两个月,开始冇咁多人排队,我地就去咗试🏃🏻♂️我地仲相当有诚意,为咗可以试真d,大热天饮热饮☕️但系点解咁耐都冇po出黎呢?💁🏻♀️😂▪️Hot Latte - Single Origin Espresso▪️$56饮落牛奶好thick,咖啡豆嘅味道系ok嘅,但系奶同espresso嘅比例有少奇怪,牛奶系主角,咖啡只系吊味,而本来牛奶就比较creamy,成杯野口感好厚🥺可能对佢expectation过高,但系以咁嘅价钱,中环仲有好多选择🐥▫️Iced Latte▫️$48天气热嗌埋iced latte平衡下,顺便可以试下冇拣single origin会系咩口感😗饮落去味道相当粗犷,好似一个大叔咁😂,估计比深焙仲炒多咗时间。相对奶就冇咩问题,钟意咩烘焙程度真系个人喜好问题🙂😜咖啡豆嘅酸度浓度就只系个人喜好,for your reference,呢次去饮酸味较少。
Blue Bottle系中环摆花街开咗大约两个月,开始冇咁多人排队,我地就去咗试🏃🏻♂️我地仲相当有诚意,为咗可以试真d,大热天饮热饮☕️但系点解咁耐都冇po出黎呢?💁🏻♀️😂
▪️Hot Latte - Single Origin Espresso▪️$56
饮落牛奶好thick,咖啡豆嘅味道系ok嘅,但系奶同espresso嘅比例有少奇怪,牛奶系主角,咖啡只系吊味,而本来牛奶就比较creamy,成杯野口感好厚🥺可能对佢expectation过高,但系以咁嘅价钱,中环仲有好多选择🐥
▫️Iced Latte▫️$48
天气热嗌埋iced latte平衡下,顺便可以试下冇拣single origin会系咩口感😗饮落去味道相当粗犷,好似一个大叔咁😂,估计比深焙仲炒多咗时间。相对奶就冇咩问题,钟意咩烘焙程度真系个人喜好问题🙂
😜咖啡豆嘅酸度浓度就只系个人喜好,for your reference,呢次去饮酸味较少。
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