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2010-11-26
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夜晚去睇黄子华,见佢地有位,坐底,时为7点到铺头有一位女侍应,一位厨师,加埋厨师嘅妈咪女侍应话叫套餐啦,散叫要等好耐套餐包两碗拉面,一客沙律,一客串烧,一个炸物,两碗汤,一个甜品,$249未连加一如果散叫拉面,一碗要$80~$90叫左套餐,不过都系等左好耐先至有得食。沙律得一细碗,水汪汪,厨师嘅妈咪整个沙律时,成只手指公插左落去,而后抽返出黎连埋部份沙律串烧鸡软骨,厨师收order ,然后一堆串烧放埋喺当当烧隔离煎拉面叫左帆立贝拉面,散叫值$90嘅帆立贝拉面,粒帆立贝嘅贝仲细过一个一毫子,唔值。拉面嘅面系用返当当烧啲面,所以啲面无麦味,又无蛋味,唔弹牙,汤底近似火腿通粉嘅汤 跟套餐嘅汤有如清水加埋海带==============另外,服务方面,侍应得一个,固然系辛苦,但系态度恶劣都算系近期少见。坐底左好耐都未有茶,问女侍应,佢恶死回应:「我知喇~!转头先至攞俾你啦!」7点坐底,套餐小食等左接近一个钟头都未有,拉面都食完,厨师话:「唔使急,最快8点3先至开场。」而厨师妈咪攞炸豆腐唔用筷子,而系用手,攞到烂晒。
铺头有一位女侍应,一位厨师,加埋厨师嘅妈咪
女侍应话叫套餐啦,散叫要等好耐
套餐包两碗拉面,一客沙律,一客串烧,一个炸物,两碗汤,一个甜品,$249未连加一
如果散叫拉面,一碗要$80~$90
叫左套餐,不过都系等左好耐先至有得食。
沙律得一细碗,水汪汪,厨师嘅妈咪整个沙律时,成只手指公插左落去,而后抽返出黎连埋部份沙律
串烧鸡软骨,厨师收order ,然后一堆串烧放埋喺当当烧隔离煎
拉面叫左帆立贝拉面,散叫值$90嘅帆立贝拉面,粒帆立贝嘅贝仲细过一个一毫子,唔值。
拉面嘅面系用返当当烧啲面,所以啲面无麦味,又无蛋味,唔弹牙,汤底近似火腿通粉嘅汤
跟套餐嘅汤有如清水加埋海带
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另外,服务方面,侍应得一个,固然系辛苦,但系态度恶劣都算系近期少见。坐底左好耐都未有茶,问女侍应,佢恶死回应:「我知喇~!转头先至攞俾你啦!」
7点坐底,套餐小食等左接近一个钟头都未有,拉面都食完,厨师话:「唔使急,最快8点3先至开场。」
而厨师妈咪攞炸豆腐唔用筷子,而系用手,攞到烂晒。
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