達磨日式拉麵 (已結業)

1/7 对于我来说，还是表现香港人精神的一天。游行过后，来到了大坑，印象中一个充满特式小店的地方。上次来，试了民声及小甜谷，算是没有失望!!!!而今次就试了两间小店。达磨及C'est la B!我不打算写食评，只是想分享一下生活的滋味!!!!朋友上之吃，足足等了四十五分钟，我们今次很幸运，大坑今晚很静，所以只等了十分钟，便到我们了，但店子真的很小。点了两款小食，这是「酱油渍牛蒡」，香港不常见吧!入口很爽脆，带点酸酸的味道，有点清新的感觉，但如果吃不惯「牛蒡」，可能就接受不了，它是我今晚的最爱!日式年糕，普通很不得了!没什么可介绍!这是辣味酱油汤底的拉面!说实在，喝了一口，不觉辣，朋友吃了完一整碗也不觉辣。这是酱油汤底的豚肉拉面!!!也是朋友点的!!终于到我的「一品豚骨酱油拉面」，一入口，觉得汤底很淡，不够热，有点少失望。想了想是不是因吃多了牛蒡所致呢!!但喝了一杯清水再吃，还是一样。豚肉较淋及薄，但尚算不错，有肉味。橙色的是明太子，加了进去，想是提升面的鲜味及口感吧!!但其实并不明显!!!糖心蛋还是半熟，我倒是满意的。不知待应是否听到我们说汤底很淡，所以拿来了一点辣酱，这确实起了一点点